水豆腐吃多了会伤身体么？

Question

有人说水豆腐是寒性的，吃一点会对身体好，那每天都吃水豆腐做的菜，做法不一样，煎的，烫的，身体会受不了么？

Answer 1

豆腐是以黄豆、青豆或黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序制成的一种合成食品。
　　中医认为，豆腐味甘性凉，可以益气和中、生津润燥，具有解硫磺、烧酒之毒等作用。现代医学研究证实，豆腐中不但含有丰富的蛋白质和八种人体所必需的氨基酸，还含有大量的脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。由此可见，豆腐是一种好吃又有营养的食品。

　　不过专家告诉我们，豆腐虽然好吃又有营养，但也不宜吃得过多，否则会产生以下危害：

　　一、可导致消化不良

　　豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一旦食用过量，就会使这些蛋白质在人体内积蓄，引起消化不良，会使人出现腹胀，腹泻等不适的症状。

　　二、可导致肾功能衰退

　　在正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。但老年人和一些肾病患者的肾功能下降，若他们食用过量的豆腐，会加重肾脏的负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。

　　三、可引起动脉硬化

　　豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，引起动脉硬化。

　　四、会导致碘缺乏病

　　豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，它能促进人体对碘的排泄。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。

　　五、可引发痛风

　　豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此，痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。

　　综上所述，豆腐虽好，却也不宜每天都吃，更不要一次吃得过多。老年人和肾病患者、缺铁性贫血患者、痛风患者、动脉硬化患者等更要控制豆腐的食用量。另外，易出现腹泻、腹胀、脾虚的人以及常出现遗精的肾亏患者也不宜多吃豆腐。

Answer 2

豆腐吃多了不消化的.虽然营养好,但也不能多吃!

Answer 3

每天都吃那的当然不好

Answer 4

是的，会伤身体。

危害列举：

1、食多易消化不良

只要是食物，吃多了会引起消化不良，豆腐富含蛋白质，吃得多容易出现腹胀、腹泻等不适症状。

2、痛风人群不利

豆腐含嘌呤多，嘌呤代谢失常的痛风人群和血尿酸浓度增高的人群多食易导致痛风发作，特别是痛风人群要少食。

3、对动脉不利

豆制品中的蛋氨酸，在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。

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扩展资料：

吃豆腐注意事项

1、不能与菠菜同食

豆腐不能和菠菜同食，菠菜含有草酸钙，豆腐和菠菜同食，不利于人体对钙的吸收。

2、不能和茭白同食

豆腐不能和茭白同食，容易形成胆结石。豆腐可以和生菜搭配，有利于减肥健美，豆腐可以和金针菇搭配，有利于增强抵抗力，豆腐可以和海带搭配，有助于预防碘缺乏等等。

3、不能和蜂蜜同食

豆腐不能和蜂蜜同食，蜂蜜的促进消化，润肠功能很好，和豆腐同食容易导致腹泻。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0323/c21471-28219563.html"target="_blank"title="人民网-豆腐吃太多或造成5大危害">人民网-豆腐吃太多或造成5大危害

参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2014/0805/c85914-25406692.html"target="_blank"title="人民网-豆腐错吃反伤身吃豆腐6大注意事项">人民网-豆腐错吃反伤身吃豆腐6大注意事项