第1个回答 2020-12-21
一旦打开酸奶好在两个小时之内喝完,不然里面的益生菌是会失去本来的营养价值的。
酸奶过期之后,其中的活菌数量及其活性都会降低,甚至会完全死亡,从这个意义上讲,酸奶调节肠道的功能已经基本上消失殆尽了。
尽管酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶过期而消失,但是食用过期食品会对人体的肠道健康产生不利影响。
酸奶制作过程中使用的是巴氏消毒法,这种方法并不能起到完全杀菌的作用,酸奶一旦过期,就会导致有害细菌快速滋生。所以过期的酸奶一旦饮用后,很容易导致肠道菌群紊乱,常见的后果是腹痛腹泻,严重的话很可能会肠道中毒甚至威胁到生命安全。
第2个回答 2020-12-15
您好,安慕希酸奶开封后放入冰箱能存放24小时。因为酸奶开封后,就会接触到空气,空气中漂浮着各种细菌,酸奶本身就是发酵产物,接触空气后就会开始发酵,又因其营养较多而容易滋生细菌,也就是容易变质,所以开封后的酸奶放入冰箱最多能存放24小时。
第3个回答 2020-07-05
具体保存时间不清楚,但我有瓶安慕希疫情期间打开后没喝完,盖上盖,想用来浇花。没想到,两个多月过去了,打开一点没坏,还是跟刚开盖时一样鲜香。呵呵……
第4个回答 2019-03-17
一般24小时内喝完最好,因为打开后,细菌会进入,放久了就不可以喝了。