根据您所阐述的情况，首先要确认您的个体户是属于一般纳税人或是小规模纳税人，两者会有所区别：
增值税：
一般纳税人可享受进项税抵扣，即以销售收入-进项税作为核算基数，乘以对应的税率即可；
小规模纳税人可享受季度销售收入低于30万元，则可免征收增值税。而像您这边年度销售收入为700万元，季度销售收入应超过30万元，则应全额征收，按3%的税率全额征收增值税，则为21万元。
个体户生产经营所得税：
个体户生产经营所得税是指以个体户销售收入-成本的基数作为核算基准，一般税率按照25%来征收。若个体户生产经营所得不超过100万元的话，则按减半征收，按照20%来核算。
简单来说，成本越高，则该需要缴纳的税款越少，也代表着企业盈利额越小。
除此以外，个体户都需要缴纳增值税了，则还需要缴纳各项附加税，如城建税、教育费附加、地方教育费，都需要按照对应税率进行核算。
说到这里了，若超市的年销售额每年都如此高的话，可考虑将个体户转公司来开展经营，也许会更多发展机会~