天麻怎么吃

天麻怎么吃

(1)鲜天麻羊肝粥

鲜天麻150克,羊肝60克,大米100克。鲜天麻用水洗净泥沙,将两头和皮去掉,切成丁在开水中焯一下,放在冷水中;羊肝清水煮熟切成方丁,大米磨成细粉备用;锅内加入清水2000克。大米面用冷水调成糊状,待水开后加入,再加入鲜天麻、羊肝丁、精盐,煮成粥即可食用。

适用于治头晕。

(2)鲜天麻茶

鲜天麻片20克,白菊花2克,枸杞3克,大枣2枚。鲜天麻洗净去蒂,切薄片,与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可饮用。

适用于治高血压。

(3)清炒鲜天麻片

原料鲜天麻150克,胡萝卜50克,青椒片50克。制作方法:将鲜天麻洗净去皮切片,胡萝卜切片,青椒切块备用。锅内放油适量,烧热后加入上述3种翻炒至熟,加精盐和味精即可食用。

适用于治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症。

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第1个回答  2019-02-05
天麻具有两种服用方法,一个是打粉,另一个是切片。如果打粉,一般选择1-2g左右,这是1次的用量,用温水或者牛奶服用,一天1-2次,另外,也可以蒸鸡蛋糕,两个鸡蛋配以3g天麻粉,这样更为适宜一些。天麻粉同时也可以用6-10g煲汤,切片也是6-10g切片进行煲汤,也可以温水代茶饮,也是6-10g,最后把浸泡的天麻片要吃掉。另外,切片的时候有个注意事项,因为它是干燥的块茎很难切,所以一般用温水浸泡10-12小时,然后再切片服用。
第2个回答  2022-11-14
天麻吃的方法:1、天麻炖猪脑:天麻10g,猪脑1 具。先将猪脑洗净,天麻蒸熟切片,一同放入炖锅内,隔水炖熟。此菜具有祛风开窍,疏通血脉,滋养安神之功。适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。每周2次,常服亦有效。

2、天麻蛋:天麻(研粉)2g,鸡蛋1个。将鸡蛋打开,倒人碗内,用筷子搅拌,加入天麻粉,调匀,蒸熟食用,每日1~2次,可以清头目,补肝肾。可用于头晕、神经衰弱等。

3、天麻生地酒:天麻15g,生地15g,女贞子30g,枸杞子30g,黑芝麻15g,冰糖50g,白酒1000g。将前5味捣烂研碎,入布袋,置容器中。加人白酒,密封,用文火煮沸,取下待冷,浸泡14天后去药袋加入冰糖。再加入白开水250g,即成。此酒滋肝肾,补精血,益气力,乌须发。适用于腰膝酸软,头晕目眩,肾虚遗精,须发早白,肠燥便秘等。饭前口服。每次10~20ml,日服3次。

4、天麻猪排骨火锅

原料:去皮鲜天麻200克,猪排骨750克,猪肉500克,薏苡仁、草果、莲子、猪板油各50克,菜花250克,小白菜、平菇、花生油各100克,冰糖20克,姜末35克,料酒30克,猪肉汤3000毫升。te amo。
第3个回答  2019-02-05
天麻可以和老母鸡一起煮,主要作用是天麻的平肝熄风的作用,天麻也可以单用,可以煎水服,可以有平肝熄风、降低高血压、降血脂的一些作用.
第4个回答  2019-02-05
天麻的用途很多,可以煲汤,也可以入药,你可根据自己的情况选择适合自己的使用方式,但是是药三分毒请适量添加,以免影响自己的身体健康。
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