桂枝 是桂花树的树枝吗?

如题所述

第1个回答  2013-06-03
是的
第2个回答  2020-09-24
不是的。
桂枝是樟科植物肉桂的一种干燥嫩枝,是一种有名的中药材,在医学上也叫做桂皮,带有浓郁的香味,在成熟的时候呈现为黑紫色,主要盛产与广西、广东等地。桂枝的表面是红棕色或者棕色,上面有细小的纵棱线,枝痕、芽痕等,比较容易折断,有特殊的香味,味道甘甜,一般是在春夏两季采收,将上面的叶片剪除掉,清洗干净后晒干,或者切片晒干,也是烹饪中比不可少的辅料之一。详情
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