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我有个朋友说去学做板面,板面是什么?
如题所述
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推荐答案 2016-03-18
就是宽点的面
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相似回答
板面是什么
答:
问题八:安徽当地正宗的的牛肉
板面是什么
样的,有图有说明 太和最正宗的是羊肉
板面,
不过到外地全部都是牛肉板面了,外地人只接受牛肉味道的,所以把肉换了就行了,安徽最有名的就是,露一手安徽板面。你可以去了解下,在安徽那里
学习都是
按照比例
去学
的,不是用手去抓料,不是凭感觉,最后一样你...
板面是
用
什么做
的
答:
板面是
怎么做的?安徽牛肉板面的面要揉得很筋道的,至于料子,淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒 安徽板面一是面好,二是臊子好。新野县出产优质小麦
,板面
条取小麦精...
板面怎么和面
,板面
面的制作方法
答:
板面
的面制作:材料:面粉、水等。1、面盆里倒入500克的面粉(高筋粉),再往一个碗里放8克盐、1克碱,接着再倒入250克的水,把盐和碱化开。然后把碗里的水慢慢倒入面盆内,边倒边搅拌,随后再反复揉搓,揉成光滑的面团。2、把揉好的面团放入塑料袋内,醒发一会,夏天醒发半个小时,春秋和冬天...
板面
的做法和配料
答:
板面
由于简单,容易操作,两口子就能干。并且开个板面店投资小,回报快,风险低,所以很多人也想开个板面店。我一
个朋友,
之前开出租车的,后来出租车不好干,就跟
我学
了正宗板面技术,学会后,两口子去山东干的,由于味道正宗,所以生意很不错,干了整整一年就买车了。所以
说,
只要味道正宗,不怕辛苦...
板面
的做法 ~
答:
1、盆中放入鸡蛋,盐,面粉,清水,先用筷子搅拌成絮状。2、然后揉成面团,发醒半小时。3、将揉净的面放在面板上,擀成大面片。4、将面片用刀划成条,逐个抹油后,码入盘子里。5、盖上保鲜膜,饧至少3小时以上。6、将牛肉切片备用。7、将鹌鹑蛋去皮备用。8、荆芥去茎留叶洗净备用。9、将面...
烩面
板面
的区别
是???
答:
1、发源地不同 烩面:源自河南,是河南三大小吃之一。
板面
:安徽省阜阳市太和县特色小吃,因在案板上摔打而得名。2、主要食材不同 烩面:优质高筋面粉,高汤,嫩羊肉,粉条。板面:面粉,青菜,羊肉,水。3、口味不同 烩面:咸香、筋道。板面:香、辣、鲜。
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我想学牛肉板面到哪里去学
男朋友跟他朋友吃饭不让我去
怎么跟朋友说去不了
朋友说出去玩怎么回复
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女朋友说想出去玩怎么回复
男朋友说带我去他家
大家的板面都是哪学的
哪里可以学做板面技术