鸡肉有点臭,还能吃吗?

前天的鸡肉,放冰箱没盖保鲜膜,现在这味道很皮蛋一样的味道(就是硫化氢气体味),还能吃么啊,着急啊

  鸡肉发臭,不宜食用。
  补充:
  鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。‍
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第1个回答  2016-11-29
鸡肉发臭,不宜食用。
  补充:
  鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。‍
第2个回答  2013-05-31
有硫化氢气味说明蛋白质已经变质,蛋白质变质后容易引起腹泻。建议不要吃。
第3个回答  2013-05-31
鸡蛋臭了就千万别吃,因为可能它已经变质,释放出来的有些化学元素有气味,所以你能闻了不一样的味道,还有,发了芽的土豆也千万别吃。
第4个回答  2013-05-31
前天的!!!病从口入,再说了你的保鲜措施又没有做好。建议别吃了
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