52度的白酒算高度的吗

如题所述

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推荐答案 2014-12-12

50度以下的白酒通常都是酒精兑的，50度以上的白酒才可能是纯粮酿造的，52度不高，还有68度的高度五粮液，好酒制造工艺比较好，喝了不上头，并不是酒精度数高低的原因。

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第1个回答 2016-02-11

按度数高低分为高度（55度以上）、降度（40度到54度）、低度（39度）以下。
参考文献：《白酒酿造新工艺与各工种技能要求及生产技术疑难解析800问》，杨明宇主编，中国化学工业科技出版社，2006年10月第1版。

第2个回答 2014-12-12

算，不过还有更高的本回答被提问者采纳

第3个回答 2014-12-12

当然算了

第4个回答 2014-12-12

算

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52°的酒度数高吗答：（1）52度的酒算高。白酒的酒精度数跨度较大，一般在28到78度之间，而其中根据度数可以分为三种类型，分别是低于40度的低度酒，40到50度的中度酒，和高于50度的高度酒。52度的酒已经属于高度酒。（2）白酒，它的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖...

52酒精度算高吗答：52度的酒只能算偏高，但囗感最好，国内现行的标准白酒度数有：28度、33度、35度、38度、39度、40度、42度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。白酒度数为41-68为高度酒。52度白酒属于浓香型白酒，香味浓郁，口感醇厚。白酒别名烧酒、烧刀子等，制作的主要食材为粮谷，白酒按照香型...

52度浓香型白酒留了20年还能不能喝答：可以喝。52度浓香型属于高度白酒，白酒没有保质期要求，但不代表时间越存越好。一般高度浓香白酒存放十年左右巳经达到最佳状态，超过十年陈味加重，高级酯水解严重，口感变淡，所以没问题可以喝。

高度白酒是多少度?答：常见的高度白酒都是52度、53度。每种香型都有最适合它的度数上下限，比如浓香型白酒跨度最大，度数可以从30度到70度，除了个别地方的超低度白酒，清香型白酒等一般在50-70度之间徘徊，酱香等西南白酒，不管什么香型基本都是50度左右。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用...

52度白酒有那些答：中国白酒度数52的算高度酒了，52度这个标准多是浓香型白酒（或特殊香型），比较知名的有：西凤酒华山论剑20年52度泸州老窖六年陈头曲/六年窖52度剑南春水晶剑 52度洋河蓝色经典海之蓝 52度小糊涂仙 20周年 52度水井坊臻酿八号 52度五粮液礼鉴珍品 52度白水杜康天下 52度牛栏山陈酿...

高度白酒、中度白酒、低度白酒都分别是多少度啊?答：白酒按酒中酒精含量不同，可分为高度白酒（51-67度）、中度白酒（38-50度）、低度白酒（28-37度）。“34号”酒采用泥窖固态发酵、混蒸混烧、老窖续渣、低温入窖、慢慢发酵的生产工艺，不同香型酒采用不同原料而酿造出不同特点香型白酒。现淘宝企业店铺在售白酒38度、39度、52度、53度四种。

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高度白酒的标准是什么？有哪些？

五粮液52度是高度酒嘛

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