工商局是怎么检测大米镉是否超标超标?我们普通百姓该怎么分辨镉大米？

Question

想知道，工商局是怎么诊断大米隔是否超标的，是靠传统的“望闻问切”，还是看看店家是否有背景，又或者是用什么先进的科学仪器检测出来的。我们普通百姓该怎么分辨镉大米？

Answer 1

他们的检测手段可多了，设备钱都够你买几年的大米了。
教你个方法吧。 望闻问切不好使的。 第一看产地， 化工较发展的地方的大米就别买了，土地重金属含量多， 第二，每次买大米的时候，少量多买几个品种，即便是米有问题，也不会超出标准的。 第三， 现在工商局和中央新闻查的这么严，所有的制米企业比你还关注呢。 所以只要新闻一出来， 基本上你想买含镉大米都难啊 。。 所以就别担心那么多啦。。
有那闲心。倒不如吃别的食物小心点。追问

想了解得更深入一点，用设备检测？那设备是随身携带吗？如果不是，是不是要去商铺取样，然后带回实验室进行检测？取样过程商铺会不会以次充好？

追答

设备检测? 没有随身携带的啊。 老麻烦了。
到商铺取样回来 化验， 那可以，， 你去取样的话， 也不一定要告诉商铺啊。
但是你要记得要购物的小票。 你不是检测机构的话， 就算你做了， 也没用，
到商铺买回来的样品， 有包装，有购物小票， 但是你得打开化验啊。 你打开了，那就没资格了。。 你没有合法的检测资质， 就算你告， 商铺还说你；自己给弄得坏东西诬陷人家呢。
你滴明白？

Answer 2

可以送检到有资质的检测机构去，我们家自己吃的米就是送检去的，好像是ATS亚泰达信检测中心，他们可以做的，检测报告有CMA-F国家认证认可资质的，比较权威，几天就出结果了，费用也比较低。测后才放心点。不然都不知道每天吃的大米有没有含镉。。

Answer 3

别吃湖南产的大米。~伤不起，虽然我也是湖南的。