杀鸡总杀不死，怎么回事？

Question

家住农村，经常杀鸡，看到别人在鸡脖子近头地方轻轻来一刀，几秒钟鸡就死了，
我也是在同位置下刀，经常是把鸡脖子都割断了，什么食道、气管、血管全都断了，血像水枪一样射来出，过了好一会，血都快流干了，鸡还乱蹦乱跳的，搞得到处都是血，有时急了，就把死头一拧，断了，鸡头一甩一甩的，还在哪里蹦蹦跳跳的，总是要用二只手按住鸡好半天，才安静下来。

Answer 1

应该是你割的地方不对，“鸡长鸭短”鸭子要贴着下巴那两块骨头割，鸡就要割的再下一些，要不然的话很难杀得死。

Answer 2

虽然现在不杀鸡了，买完鸡卖鸡的就给杀了，
我记得以前杀鸡，抓着膀子和脖子，然后割一刀，
开始放血，血留的差不多了，往地上一仍，
鸡在地上抽搐一会，基本就死了啊。
你那什么鸡啊。生命力那么顽强？
如果真的不行，那你下次杀鸡之前，找个绳把鸡爪子绑上。本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

小时候看过我妈杀鸡，其实就是你那样杀，把两个翅膀合拢到一起踩在脚下，左手攥着鸡头，另一只手拿刀轻轻的磨脖子，别一下剁掉，血会喷的，确认割断气管后按住它保持一会，不动了再撒手

Answer 4

破坏中枢神经系统，不仅是大脑，还有脊椎里面的脊髓，那样鸡就瘫痪了，不再动了

Answer 5

割破喉咙后，两个翅膀交叉把脖子夹在中间，丢一边，等会就没气了。