怎么做好吃,小白菜炖土豆的家常做法

如题所述

主料
土豆
2个
小白菜
1捆
黄豆
50克

辅料
玉米油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
味精
适量

步骤

1.泡发好的黄豆。

2.土豆去皮洗净备用。

3.土豆改刀切块。

4.小白菜洗净备用。

5.小白菜切段。

6.黄豆用水焯熟。

7.放入切好的小白菜,翻炒均匀。

8.放入土豆块黄豆翻炒。

9.加料酒酱油继续翻炒。

10.加适量的水,盐,把土豆焖至软烂。

11.炒锅热油爆香葱花。

12.炖制5分钟,加味精调味,即可关火。
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