直接接触食品的材料等相关产品出厂检验需要检测微生物吗

如题所述

直接接触食品的材料等相关产品出厂检验需要检测微生物
微生物检测作为生产的产品的最后监控点,有着至关重要的作用.产品合格与否,卫生是关键,不仅关系到产品的质量问题,更有可能关系到顾客的生命安全问题,微生物检测作为产品的最后监控点,也是最后的“把关员”,这一关掌控的好,企业赢得市场的认可,赢得健康发展,赢得长远利益,若掌控的不好,则产品卫生势必得不到保障,也许企业一时得到生存,但肯定无法长远发展.
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