核桃酥饼家常做法,正宗核桃酥饼怎么做

如题所述

主料天然食粉3g无盐黄油120g低筋面粉250g鸡蛋1个辅料幼砂糖200g泡打粉3g吉士粉5g清水20g鸡蛋液22g核桃碎适量
步骤
核桃酥饼的做法步骤11.1、 倒进幼砂糖
核桃酥饼的做法步骤22.2、 加进3G的小苏打粉
核桃酥饼的做法步骤33.3、 加进20G清水
核桃酥饼的做法步骤44.4、 加入1个鸡蛋
核桃酥饼的做法步骤55.5、 加进120克的黄油
核桃酥饼的做法步骤66.6、 全部东西倒进后,用刮刀搅拌均匀
核桃酥饼的做法步骤77.7、 再加进核桃碎
核桃酥饼的做法步骤88.8、 搅拌均匀后可以一同筛进低粉250G、吉士粉、食用粉
核桃酥饼的做法步骤99.9、 用刮刀搅拌好黄油与低粉
核桃酥饼的做法步骤1010.10、 搅拌均匀后再柔成小圆团,放烤盘中用手压扁
核桃酥饼的做法步骤1111.11、 凃上蛋液
核桃酥饼的做法步骤1212.12、 放上预热好的烤箱,放顶层上下火140度约15分钟
核桃酥饼的做法步骤1313.13、出炉啦,最后几分钟要注意火度,小心糊了
核桃酥饼的做法步骤1414.13、 简单的做法,不简单的味道,酥到入骨烘培第一的核桃酥。剩凉后放颧存放就可以,马上吃也可以!
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