烧烤炭是如何制作的???

想请教一下..
是不是直接拿柴去烧啊??
有什么特别的工序吗?

木材隔绝空气加热,其有机质被炭化,形成木炭。这个过程叫干馏。
民间烧炭,以泥土覆盖木堆,点燃其下部,部分木材燃烧产生热量,加热上部的木材使其炭化。现代制作可用木屑或其他木质化的秸秆经干馏、压制成型。
将炭放在铁板上,在煤气灶上烤一会儿。而在野外的时候,告诉你个比较简单的办法,就是往干燥的木炭上,浇些二锅头等烈性酒,然后点燃,这样烧炭的时候,烤肉的味道还会更香!
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第1个回答  2008-05-30
一、产品说明:
本产品以木炭粉,无烟煤,石灰,化工助燃剂、高强度粘合剂等原料经过行殊工艺混合后压制成烧烤炭块,并由袋包装。本产品无烟、无毒、无异味,通过了ISO9001:2000及美国烟气排放认证。产品发热量大,持续烧烤时间能达到180分钟以上。

二、质量特性:
l、点燃特性:该产品在使用某种点火液的情况下易于点燃。(每磅烧烤炭大约需用50毫升点火液 )。
2、燃烧成灰时间:每磅烧烤炭,随意堆放,在20分钟内烧烤炭表面燃烧成灰≥8 0%,无火苗。
3、耐燃度:30分钟后的温度大于550°F。60分钟后的温度大于350°F。
4、烟及气味:无过多的烟气和相应的气味。
5、燃后残留物:灰渣通过3/4的网过滤、残留物最多为其重量的2%。
6、破碎率:破碎率最多为其重量的5%。
7、规格与外观:圆棒型,规格尺寸32*120(单位:mm),黑色,外观光滑,防止摩擦引起的煤灰。
三、包装说明:
1、包装形式:牛皮纸袋、糊底、缝边、封口。 2、包装重量:5、10、20、25英磅。
四、分析指标:
热卡值:6500大卡以上;水份:≤4%;挥发物质:≤25%;固定炭:≤65%;灰份≤15%;硫≤0.08%。
第2个回答  推荐于2017-09-05
将炭放在铁板上,在煤气灶上烤一会儿。而在野外的时候,告诉你个比较简单的办法,就是往干燥的木炭上,浇些二锅头等烈性酒,然后点燃,这样烧炭的时候,烤肉的味道还会更香!本回答被提问者采纳
第3个回答  2008-05-29
简单的办法:将木材点燃,燃烧到发红的时候,用火钳敲成一段一段的。然后放到铁桶里面,注意,一定要密封!!!否则烧光了就没用了!!!
第4个回答  2008-05-28
烧烤炭和一般取暖炭一样,特点都要热量高,能充分燃烧,最重要的是无烟,制作过程是在无氧或氧含量低的情况下,否则会制作失败。特定的时间也不可缺少,按烧炭量决定。普通柴是不行的,会产生大量的烟尘,影响烧烤质量。
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