抗美援朝，又称抗美援朝运动或抗美援朝战争，是20世纪50年代初爆发的朝鲜战争的一部分。抗美援朝时期共爆发了五次主要战役。
抗美援朝战争第一次战役是中国人民志愿军于1950年10月25日至11月5日，在朝鲜人民军配合下，在朝中边境及其附近地区，对美国为首的“联合国军”及其指挥的韩国国军突然发起的进攻战役。
10月25日，志愿军发起战役，以1个军的主力配合朝鲜人民军在东线进行阻击，集中5个军另1个师于西线给“联合国军”以突然性打击，将其从鸭绿江边驱逐到清川江以南，挫败了“联合国军”企图在感恩节前占领全朝鲜的计划，初步稳定了朝鲜战局。
抗美援朝战争第二次战役是中国人民志愿军于1950年11月7日至12月24日，在朝鲜人民军配合下，将美国为首的“联合国军”及其指挥的韩国国军诱至预定战场后，对其突然发起反击的战役，是扭转朝鲜战局的一次战役。
最终“联合国军”兵败于西部战线的清川江两岸和东部战线的长津湖畔，被迫弃平壤、元山，分从陆路、海路退至“三八线”以南。
抗美援朝战争第三次战役是中国人民志愿军和朝鲜人民军于1950年12月31日至1951年1月8日，为打破美国政府“先停火，后谈判”，争取喘息时间，卷土重来的阴谋，突破“三八线”，对美国为首的“联合国军”及其指挥的韩国国军进行的进攻战役。
第三次战役时期“联合国军”从“三八线”击退至北纬37°线附近地区，占领韩国首都汉城（今首尔），并适时停止了战役追击。
抗美援朝战争第四次战役是1951年1月25日至4月21日，中国人民志愿军和朝鲜人民军为制止美国为首的“联合国军”及其指挥的韩国国军发动的攻势，争取时间掩护后续兵团到达，进行反击准备，在“三八线”南北地区进行的防御战役。
中国人民志愿军为了以空间换取时间，掩护后续兵团到达，遂在全线转入运动防御，抗击消耗“联合国军”。
抗美援朝战争第五次战役于1951年4月22日发起，至6月10日前后结束，志愿军和人民军将“联合国军”从三八线附近地区打退到汉江南岸地区，但又被“联合国军”推回到三八线南北地区，双方开始进入谈判阶段，前线战事的爆发频率开始降低。
1951年6月中旬，志愿军提出“充分准备持久作战和争取和谈达到结束战争”的战争指导思想和在军事上采取“持久作战、积极防御”的战略方针，据此，适时进行战略转变，由运动战为主转变为阵地战为主，由军事斗争为主转变为军事、政治（外交）斗争“双管齐下”。
第二次战役，是中国人民志愿军于1950年11月7日至12月24日,在朝鲜人民军配合下，将美国为首的“联合国军”及其指挥的韩国国军诱至预定战场后，对其突然发起反击的战役，是扭转朝鲜战局的一次战役。。“联合国军”兵败于西部战线的清川江两岸和东部战线的长津湖畔，被迫弃平壤、元山，分从陆路、海路退至“三八线”以南。
第三次战役，是中国人民志愿军和朝鲜人民军于1950年12月31日至1951年1月8日,为打破美国政府“先停火，后谈判”,争取喘息时间，卷土重来的阴谋，突破“三八线”，对美国为首的“联合国军”及其指挥的韩国国军进行的进攻战役。将其从“三八线”击退至北纬37°线附近地区，占领汉城（现韩国首都首尔），并适时停止了战役追击。
第四次战役是1951年1月25日至4月21日，中国人民志愿军和朝鲜人民军为制止美国为首的“联合国军”及其指挥的韩国国军发动的攻势，争取时间掩护后续兵团到达，进行反击准备，在“三八线”南北地区进行的防御战役。将“联合国军”扼制在“三八线”南北附近地区。
第五次战役，是1951年4月22日至6月10日，中国人民志愿军和朝鲜人民军为挫败美国为首的“联合国军”及其指挥的韩国国军从侧后登陆配合正面进攻的企图，在“三八线”南北地区进行的大规模反击战。以进攻粉碎“联合国军”的侧后登陆计划，夺回战场主动权。本回答被网友采纳
第二次战役，德川，宁远以北地区
第三次战役，三八线，（收复汉城）
第四次战役，中朝军队将敌军阻止于“三八线”地区（防御）
第五次战役，汉城一线的双江沿岸地区，
一、飞虎山歼灭战
时间:1950年11月2日 地点:朝鲜飞虎山 战果:全歼韩国两个先头师共记1万5千人
二、云山会战
时间：１９５０年１２月 地点：朝鲜云山 战果：重创美国陆战二师，消灭美国军队一万五千人
三、长津湖会战
地点：朝鲜长津湖
战果：重创美国陆战一师，消灭美国军队一万一千人，击毙美国第八集团军司令沃克中将．
四、金化炮战
时间：１９５１年元旦
战果：６０００多人的土耳其第一旅在两个小时内被全部歼灭，中国志愿军零伤亡．此战在土耳其教科书中被称为”金化惨案”
五、横城反击战 战役结果：消灭韩国第九师和第十一师两万五千人，消灭英国第七坦克旅以及第五步兵师八千人．共记三万三千多人．
只有两场有名字,其他的都分为第一次,到第五次
上甘岭战役
1952年10月14日，美军向上甘岭地区志愿军第15军防守的阵地发起进攻。战役历时43天，经历三个阶段：第一阶段双方围绕两个高地表面阵地展开激烈争夺；第二阶段表面阵地为美军占领，志愿军与敌展开坑道战击；第三阶段志愿军发起决定性反击，迫敌停止进攻。上甘岭战役，志愿军共毙伤俘敌2．5万余人。
点评：上甘岭战役是阵地战阶段打得最激烈的一次战役。志愿军依托坑道，在纵深炮火的支援下，成功地抵抗住有优势兵力火力之敌的连续猛攻，创造了现代战争史上坚守防御作战的范例。上甘岭战役的胜利，标志着志愿军在整个正面战场完全掌握了主动权。“联合国军”自此以后再也没有发动较大规模的进攻。
金城战役
1953年6月，正当各方准备签字实现停战时，6月18日凌晨发生了李承晚蓄意破坏谈判协议的事件。为保证朝鲜停战后形势的稳定，我军决定再打一仗，选定了金城以南南朝鲜军的阵地作为攻击目标。7月27日，战役结束。金城之战，志愿军共消灭敌人5．3万人，巩固占领阵地160余平方公里。
点评：金城战役是抗美援朝战争的最后一战，该战役是整个战争中志愿军进行的惟一一次战役规模的阵地进攻作战，是我军战史上具有开创性的作战实践。战役贯彻了“稳扎狠打”的指导方针，集中优势的兵力、火力，形成强大的进攻力量。该战役的胜利保证了朝鲜停战后形势的稳定。