氰化钾和亚铁氰化钾的区别

如题所述

1、化学式不同

亚铁氰化钾又叫黄血盐钾,化学式是K4Fe(CN)6·3H2O,而氰化钾的化学式是KCN。

2、毒性不同

亚铁氰化钾别名黄血盐(Potassium Ferrocyanide),俗称黄血盐,是无毒的。氰化钾白色圆球形硬块,粒状或结晶性粉末,剧毒。

3、溶解性不同

亚铁氰化钾溶于水,不溶于乙醇、乙醚。氰化钾易溶于水、乙醇、甘油,微溶于甲醇、氢氧化钠水溶液。

扩展资料:

国家标准规定,亚铁氰化钾是一种抗结剂,亚铁氰化钾的稳定性很高,它的氰根和铁的结合力非常强,即使是在亚铁氰化钾的溶液里也很难检测到氰根。理论上,亚铁氰化钾在高温下可以分解产生氰化钾,但这个温度至少要400℃,而一般家庭烹饪的温度达不到这么高。到200多℃就开始有大量油烟,到330℃不粘锅的涂层就开始融化了。

氰化钾毒死一个成年人大约需要0.1克以上,而1公斤食盐里面的亚铁氰化钾最多才0.01克。就算亚铁氰化钾全都被你“神奇”地分解了,也得吃几十斤盐才有可能毒死人。

根据世界卫生组织和国际粮农组织的数据,亚铁氰化钾的终生安全剂量是每公斤体重0.025毫克。也就是说对于60公斤重的人,每天摄入1.5毫克完全没问题。按照中国国家标准的规定,食盐中亚铁氰化钾的最大添加量为每公斤10毫克。如果要吃出毛病,一个60公斤重的人每天至少要吃3两盐,每天噢,估计毒不死先齁死了。

参考资料:

百度百科—亚铁氰化钾

百度百科—氰化钾

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第1个回答  2013-05-28
氰化钾:分子式为KCN。是白色粉末,剧毒。易溶于水,易水解,水溶液呈强碱性。

亚铁氰化钾:分子式为K4Fe(CN)6。是亚铁离子和氢氰酸根离子形成的配位化合物,俗称黄血盐。属低毒类。溶于水,在水溶液中离解为K+和Fe(CN)6 4- 。Fe3+的盐溶液与亚铁氰酸根离子反应,得到蓝色的普鲁士蓝沉淀:Fe4[Fe(CN)6]3 ,此反应用于检验Fe3+ 。

希望对你有帮助。
第2个回答  推荐于2017-05-23
KCN 白色圆球形硬块,粒状或结晶性粉末,剧毒。在湿空气中潮解并放出微量的氰化氢气体(苦杏仁气味)。易溶于水,微溶于醇,水溶液呈强碱性,并很快水解。密度1.857g/cm^3,沸点1497℃,熔点563℃。接触皮肤的伤口或吸入微量粉末即可中毒死亡。与酸接触分解能放出剧毒的氰化氢气体,与氯酸盐或亚硝酸钠混合能发生爆炸。

K4[Fe(CN)6], 学名三水合六氰合铁(Ⅱ)酸钾。为铁和氰形成的配位化合物。俗称黄血盐。不溶于乙醇,易溶于水,在水溶液中离解为K+和Fe(CN)64-。亚铁氰化钾在空气中稳定,加热至70℃失去结晶水,强热后分解。遇酸分解。铁(Ⅲ)盐溶液与亚铁氰化钾反应,得到蓝色的普鲁士蓝沉淀,此反应用于检验Fe3+。经过强烈灼烧分解,放出氮气并生成氰化钾和碳化铁.,CN-离子已被螯合,难电离,故毒性较低。

http://baike.baidu.com/view/152338.htm本回答被网友采纳
第3个回答  2013-05-28
氰化钾:KCN
亚铁氰化钾:K4[Fe(CN)6]
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