茶树菇可以和红萝卜一起煲汤，例如茶树菇胡萝卜煲鸡汤，做法如下：
主料：鸡半只，茶树菇干70g，红萝卜1根
辅料：食用盐2g，玉米一根，姜1片
步骤一：所有食材洗净备用。
步骤二：玉米与红萝卜切块，鸡斩大块备用。
步骤三：鸡肉冷水入锅，烧开焯去血污后捞出。
步骤四：玉米与红萝卜入锅。
步骤五：加入鸡块和姜片。
步骤六：茶树菇干切段入锅。
步骤七：加入足量清水煲制60分钟。
步骤八：加入适量食盐后即可出锅。
步骤九：完成。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2015-10-19
你好！
茶树菇煲汤可以加红萝卜。
虫草花有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇清甜，加上虫草花甘香味美，补而不燥。
(以下食谱为10人份量)
材料：乾虫草花 2两 乾茶树菇 1两 红萝卜 1条(约½斤) 粟米 2条
蜜枣 4粒 南北杏 1两 果皮 1块 清水 20碗 盐 2茶匙
做法：虫草花、茶树菇洗净分别以清水浸半小时浸软，取出备用；
红萝卜洗净，去皮，滚刀切件；粟米洗净切段;蜜枣、南北杏、果皮，冲一冲水备用。 20 碗水、虫草花、茶树菇、红萝卜、粟米、蜜枣、南北杏、果皮同放大汤煲(冻水落)；
大火煲 15分钟，转小火再煲 1小时45分钟；
饮用时大火煲滚，加入调味即成。
茶树菇煲汤可以加红萝卜。
虫草花有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇清甜，加上虫草花甘香味美，补而不燥。
(以下食谱为10人份量)
材料：乾虫草花 2两 乾茶树菇 1两 红萝卜 1条(约½斤) 粟米 2条
蜜枣 4粒 南北杏 1两 果皮 1块 清水 20碗 盐 2茶匙
做法：虫草花、茶树菇洗净分别以清水浸半小时浸软，取出备用；
红萝卜洗净，去皮，滚刀切件；粟米洗净切段;蜜枣、南北杏、果皮，冲一冲水备用。 20 碗水、虫草花、茶树菇、红萝卜、粟米、蜜枣、南北杏、果皮同放大汤煲(冻水落)；
大火煲 15分钟，转小火再煲 1小时45分钟；
饮用时大火煲滚，加入调味即成。
第2个回答 2013-05-15
茶树菇能和红萝卜可以一起煲汤。
第3个回答 2013-05-15
可以一起煲，但是不推荐，推荐你茶树菇加多几个冬菇或者花菇下去煲会更加香一点！本回答被网友采纳
第4个回答 推荐于2017-09-24
可以的，红萝卜（胡萝卜）不可与以下食物同食：
胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+杏：身体不适
胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低
胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏
胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒
胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食
胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+杏：身体不适
胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低
胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏
胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒
胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食
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