第1个回答 2013-06-06
近年来,产于深圳湾的牡蛎,肉质丰腴的白肉牡蛎逐渐减少,而较瘦瘠的红肉牡蛎逐步增加,这是个值得研究的问题.本文先从它们的晶体结构进行探讨.结果发现:牡蛎壳不存在文石层结构,故不存在珍珠层,这就说明了在牡蛎中难于形成晶莹皎洁的珍珠.牡蛎珠可能不是文石珍珠而是方解石珠珠,故价值不高,对牡蛎进行人工插核养殖珍珠没有意义.牡蛎的里层和表层都是同一种结构,CaCO_?,三方晶系,方解石结构,牡蛎壳的中层呈松散状部分的结构系由CaCO_?,正交晶系,方解石-III结构和CaCO_?,三方晶系,方解石结构所组成.其中方解石-III结构在一般地质学、结晶学和贝类学的书籍上很难查到,这是个新问题.牡蛎壳的结构否定