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牡蛎和海蛎子是一种吗
“蛎蝗、
牡蛎
、
生蚝
”有什么不同?
答:
没有什么不同,只是叫法上的不同。
牡蛎
(ostrea gigas tnunb)俗称
海蛎子
、
蚝
等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,全球性分布。中国拥有丰富的牡蛎资源,是牡蛎的故乡,拥有利用牡蛎的悠久历史,早在两千多年前,中国南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。目前,渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎...
牡蛎和生蚝是
同
一种
东西吗
答:
牡蛎和生蚝是同一种东西
。 牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、海蛎子。牡蛎属贝类。世界上总计约有100多种,我国沿海产的约有20多种,现在已人工养殖的主要有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎等。 每年深秋是牡蛎开始收获的季节,而从冬至到次年清明是牡蛎肉最为肥美、最好吃的时候。故我国民间有"冬至到清...
海蛎
和牡蛎是一种吗
答:
是的,叫法不同而已,但它们是同一种食材
。牡蛎及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。牡蛎是软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的...
海蛎
与牡蛎
有什么区别呢?
答:
没有区别的,只是叫法不同
。牡蛎又称海蛎子、蛎蟥等,是一类海产固着生活型的双壳贝类,一般固着生活于适宜海区的岩石上。牡蛎是所有食物中含锌最丰富的,每100g牡蛎(不包括壳的重量),含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎。
牡蛎就是
海蛎吗
?
生蚝和牡蛎一
样吗?
答:
生蚝和牡蛎
只是同种海鲜的不同叫法而已。牡蛎别名又叫蚝,是所有食物中含锌最丰富的。每100g牡蛎肉,含水87.1%,含锌71.2mg。富含蛋白锌,是很好的补锌食物。
牡蛎和海蛎
有什么区别
答:
1、
牡蛎
,
生蚝
,
海蛎都是
同
一种
海贝,只是各个地区的叫法不同;2、牡蛎:软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称。又称海蛎子;2、海蛎大名牡蛎,又名蛎黄或蚝,蚵,属贝类动物,纯雄无雌,鲜蚝在每年冬至后至次年清明前最为肥美,老行尊称时下正是食鲜蚝的最佳时节。3、海蛎有很多种。据统计,全...
海蛎
、
牡蛎
、
蚝是
同
一种
东西吗
答:
海蛎
、
牡蛎
、
蚝是
同
一种
东西。牡蛎:牡蛎药材是牡蛎科动物大连湾牡蛎、近江牡蛎、长牡蛎的贝壳。牡蛎药材全年可采收,将牡蛎去肉、洗净,晒干可得。其性微寒,味咸;有重镇安神,潜阳补阴,软坚散结的功效;可治疗惊悸失眠,眩晕耳鸣,自汗盗汗,遗精崩带,胃痛吞酸等病症。性味归经:咸,微寒;归肝、胆...
牡蛎和
蛎蝗,
海蛎子是一
个东西吗
答:
是 蛎蝗又名
牡蛎
、
牡蛤
、
蛎蛤
、
海蛎子
。蚝为牡蛎科 Ostreae 动物牡蛎 Ostrea gigas Tnunb 及其近缘动物的全体,是海产贝壳。亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。牡蛎肉肥美爽滑,味道鲜...
生蚝和海蛎子
有什么区别啊?
答:
生蚝和海蛎子是一种
生物,没有区别。生蚝别名牡蛎、牡蛤、蛎蛤、海蛎子、蛎黄,属软体动物门双壳纲蛤类的一种生蚝,生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油。
牡蛎
、
海蛎
、
生蚝
是否一样?有何区别?
答:
起初小鹿也不懂,对海蛎、生蚝、
牡蛎
这三个叫法的区别相当模糊,一直都觉得是同一物,只是地区叫法不同,后来认识了一位批发生蚝的鱼贩,才让我终于知道牡蛎、海蛎、生蚝区别了!很多人以为一样,鱼贩道出猫腻。
生蚝是
属于牡蛎科,只是牡蛎的
一种
,而牡蛎又可叫海蛎,只是品质上有所区别。生蚝生长快,...
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