它在制作过程中保留了大麦中原有的一些营养素，如碳水化合物、植物蛋白、B 族维生素、不饱和脂肪酸等，具有消暑热、止干渴、助消化、减肥、壮血脉之功效。它是一种口味独特并且具有保健作用的新型饮料。
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉浓郁的香茶，又称麦茶，麦汤，是将大麦焙烤，再磨成粉末而制成的饮料。
炒大麦茶是比较常见的一个美食，大麦茶的原产地是新疆，因为大麦茶的气味平和，能够暖胃调理身体，避免出现一些问题，平时的时候大麦茶可以用来单泡或者是搭配好其他的茶羹在日本店里面也是一个比较常见的料理，能够治疗胃溃疡等各种肠胃方面的疾病。
扩展资料
简介:
麦茶在国内，尤其是北方并不是稀罕的东西，我国北方盛产大麦，麦茶更多的是就地取材而诞生的。青海东部农业区，大麦是地里主要盛产的农作物，于是，就地取材，用炒熟的大麦粒压碾成麦碴后就熬成了麦茶，茶汤呈现的是黑褐色，闻着是类似咖啡茶的清香。
据说，1587年的日本桃山文化时代，完成了全国统一的丰臣秀吉，同时也完成了日本的茶道，并创立了历史上著名的北野大茶道会。当时与会者大多献茶叶，也有的用炒焦的米、麦来代替，于是，诞生了麦茶、玄米茶等用粮食炒制的茶类。
朝鲜半岛历史上属于农耕文明，多山。地理上因气候和风土适合发展农业，早在新石器时代之后就开始了杂粮种植，进而普及了水稻的种植。
此后，谷物成为韩国饮食文化的中心，并逐步发展起来。正是由于韩国地理位置和气侯的原因，其饮食有十分鲜明的特点，烹调虽多以烧烤为主，但口味十分讨韩国人的喜爱。为了达到开胃去油腻的目的，取材广泛制作简单风味独特的大麦茶就占据了韩国料理桌上了饮料位置。
参考资料来源：百度百科 大麦茶
大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝了它不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用呢。所以大麦茶现在很受欢迎的。
据本草纲目记载，大麦味甘、性平；有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣、壮血脉，益颜色、宝五脏、化谷食之功。本回答被网友采纳
大麦，这颗朴实无华的谷物，经过炒制的淬炼后，摇身一变成为一味芳香四溢的养生茶饮。别看它其貌不扬，其中蕴含的健康能量可是不容小觑的哦！
炒大麦茶富含膳食纤维，它可以充当肠道的“清道夫”，帮助清除肠道垃圾，改善肠道环境，让你远离便秘的烦恼。对经常为便秘困扰的小伙伴来说，炒大麦茶简直就是你们的福音。
炒大麦茶中含有丰富的维生素B族，它可是神经系统健康的好帮手。维生素B族可以帮助缓解压力和焦虑情绪，改善睡眠质量。如果你经常感觉压力山大、难以入眠，不妨泡上一杯炒大麦茶，让它带你进入宁静安详的梦乡。
炒大麦茶还具有抗氧化和抗炎的功效。它含有丰富的多酚类物质，可以帮助清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。它还能减轻炎症反应，对预防慢性疾病具有积极作用。特别是对于常年饱受炎症困扰的小伙伴，炒大麦茶绝对值得一试。
不仅如此，炒大麦茶还具有利尿消肿的功效。它可以促进尿液生成，帮助排出体内多余的水分和毒素，减轻水肿症状。如果你经常出现水肿的情况，不妨尝试一下炒大麦茶，或许会有意想不到的惊喜哦！
炒大麦茶还可以帮助降低血糖水平。它含有大量的膳食纤维，可以延缓碳水化合物的消化和吸收，降低血糖升高的速度。对于有血糖问题的的小伙伴来说，炒大麦茶是一种不错的降糖选择。
炒大麦茶集养生功效于一身，是居家养生的必备佳品。它不仅可以帮助改善肠道健康、缓解压力、抗氧化抗炎、利尿消肿，还可以辅助降糖。如果你还没有尝试过炒大麦茶，不妨在今天给自己泡上一杯，开启一段健康养生的新旅程吧！本回答被网友采纳
它在制作过程中保留了大麦中原有的一些营养素，如碳水化合物、植物蛋白、B族维生素、不饱和脂肪酸等，具有消暑热、止干渴、助消化、减肥、壮血脉之功效。它是一种口味独特并且具有保健作用的新型饮料。
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉浓郁的香茶，又称麦茶，麦汤，是将大麦焙烤，再磨成粉末而制成的饮料。
炒大麦茶是比较常见的一个美食，大麦茶的原产地是新疆，因为大麦茶的气味平和，能够暖胃调理身体，避免出现一些问题，平时的时候大麦茶可以用来单泡或者是搭配好其他的茶羹在日本店里面也是一个比较常见的料理，能够治疗胃溃疡等各种肠胃方面的疾病。
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扩展资料
简介:
麦茶在国内，尤其是北方并不是稀罕的东西，我国北方盛产大麦，麦茶更多的是就地取材而诞生的。青海东部农业区，大麦是地里主要盛产的农作物，于是，就地取材，用炒熟的大麦粒压碾成麦碴后就熬成了麦茶，茶汤呈现的是黑褐色，闻着是类似咖啡茶的清香。
据说，1587年的日本桃山文化时代，完成了全国统一的丰臣秀吉，同时也完成了日本的茶道，并创立了历史上著名的北野大茶道会。当时与会者大多献茶叶，也有的用炒焦的米、麦来代替，于是，诞生了麦茶、玄米茶等用粮食炒制的茶类。
朝鲜半岛历史上属于农耕文明，多山。地理上因气候和风土适合发展农业，早在新石器时代之后就开始了杂粮种植，进而普及了水稻的种植。
此后，谷物成为韩国饮食文化的中心，并逐步发展起来。正是由于韩国地理位置和气侯的原因，其饮食有十分鲜明的特点，烹调虽多以烧烤为主，但口味十分讨韩国人的喜爱。为了达到开胃去油腻的目的，取材广泛制作简单风味独特的大麦茶就占据了韩国料理桌上了饮料位置。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/大麦茶/5681284?fr=aladdin"target="_blank">百度百科大麦茶