哎，头痛！为什么每次用豆浆机打出来的豆浆都有泡沫，那个泡沫到底是啥！

哎，头痛！为什么每次用豆浆机打出来的豆浆都有泡沫，那个泡沫到底是啥！
顺便问下苏泊尔豆浆机打出来的豆浆有泡沫吗？我正打算换台苏泊尔的，有用过的朋友能告诉我一下吗？

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推荐答案 2021-10-01

正常现象，对人体没害。原因有二：一、豆浆的泡沫是一种被称为大豆皂甙的物质，它能吸收胆酸，抑制体内脂肪发生过氧化现象，促进胆固醇代谢，从而减少胆固醇的积存，防止动脉硬化，延缓衰老。二、机器高速旋转的时候，空气会被带入到豆浆里形成小气泡，气泡多了就是泡沫。

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第1个回答 2013-04-28

苏泊尔豆浆机也是有的，我家也是用这个，可能会少一点。泡沫具体是什么我也不清楚，正如煲汤，快沸腾之前都是会有泡沫的，只要漂去就好了本回答被网友采纳

第2个回答 2013-04-20

正常，冲奶粉的时候也有泡沫，司空见惯了，这点常识都不懂？而且我用了几年的豆浆机虽说也有泡沫但不至于拉肚子，有那么夸张吗？要是有的话豆浆机这玩意国家还能让你卖？而且我们又不是傻子，喝豆浆拉肚子的话我们为什么都要买豆浆机呢？直接买袋豆奶粉一冲不就完事了？傻子才能想的出来!

第3个回答 2013-04-12

我教你一个方法，做完豆浆后，再按一下启动（前期是加热），进行煮一下，就可以去泡。但是要看着，不要扑出来。

第4个回答 2013-04-10

有泡沫是正常的在磨豆浆的时候那些豆浆是一直转的

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打豆浆为什么很多泡泡答：打豆浆时产生的泡沫主要是其中的大豆皂苷产生的。粮食、豆类种子中往往会有一些皂甙。大豆里有大豆皂甙，在打豆浆的时候，煮豆浆的时候，都会发现表面起大量的泡沫，很大程度上是皂甙的原因。在豆制品加工过程中，甚至要加入“消泡剂”这类食品添加剂，否则加工时泡沫太多会带来不小的麻烦。这些泡泡本身没有...

豆浆机磨出来的豆浆都有很多泡沫,请问那泡沫有毒吗答：豆浆的泡沫形成过程是：豆浆机高速旋转的时候，空气会被带入到豆浆里形成小气泡，气泡多了就是泡沫。由此可以知道，豆浆泡沫不可能有毒的，就是豆浆液加空气气泡而已。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素...

豆浆机打出的豆浆怎么能让它不起沫答：这是正常情况的，造成泡沫的物质是豆浆中所含的皂甙，会像肥皂一样产生泡沫，只要加温到100度，皂甙就会破坏。但要注意假沸现象，就是豆浆煮到90度左右时，液面会升高，好像开锅了，其实还不到100度，要再用小火继续煮才能达到100度，否则皂甙无法破坏，还能引起中毒。而且一般水经过旋转振动也会产生...

豆浆煮了20分钟还有泡沫,豆浆煮开10分钟还是有泡沫答：豆浆在加热过程当中之所以会出现很多的泡沫，是因为里面有一种叫做皂素的成分，这种物质就会让豆浆出现假沸腾的情况，让人以为豆浆已经开了，从而造成中毒情况。豆浆煮了20分钟还是有泡沫，就可能是火太大造成的，正常情况下都是用中火或者是小火对豆浆进行加热，当豆浆煮沸之后在煮个10分钟左右的时间，...

用豆浆机自制豆浆时,浮在上面的泡沫是否要去掉不要?这东西倒底有没有...答：自制豆浆快煮开时有大量泡沫，这是黄豆中含有皂甙的原因，该成份有毒，会引起中毒，但不耐热，只要用小火继续煮沸几分钟，泡沫就会消失。等到泡沫消失才可以安全饮用，此时皂甙已破坏。请你注意；千万煮沸几分钟！！

为什么我用九阳豆浆机打出来的豆浆很多泡泡?答：您好，很高兴为您解答。黄豆本身就是容易起浆沫的物料，在打磨豆浆的过程中，电机不断搅拌也会产品很多泡沫，这都是正常现象。九阳豆浆机采用文火熬煮技术，豆浆都是熬煮熟透的，您可以放心饮用，而自己制作的豆浆是不含任何添加剂的，如果您想品尝更多的口味，可以适当的添加一些其他的配料一起制作，如...

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