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哎,头痛!为什么每次用豆浆机打出来的豆浆都有泡沫,那个泡沫到底是啥!
哎,头痛!为什么每次用豆浆机打出来的豆浆都有泡沫,那个泡沫到底是啥!
顺便问下苏泊尔豆浆机打出来的豆浆有泡沫吗?我正打算换台苏泊尔的,有用过的朋友能告诉我一下吗?
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推荐答案 2021-10-01
正常现象,对人体没害。原因有二:一、豆浆的泡沫是一种被称为大豆皂甙的物质,它能吸收胆酸,抑制体内脂肪发生过氧化现象,促进
胆固醇
代谢,从而减少胆固醇的积存,防止
动脉硬化
,延缓衰老。二、机器高速旋转的时候,空气会被带入到豆浆里形成小气泡,气泡多了就是泡沫。
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其他回答
第1个回答 2013-04-28
苏泊尔豆浆机也是有的,我家也是用这个,可能会少一点。泡沫具体是什么我也不清楚,正如煲汤,快沸腾之前都是会有泡沫的,只要漂去就好了
本回答被网友采纳
第2个回答 2013-04-20
正常,冲奶粉的时候也有泡沫,司空见惯了,这点常识都不懂?而且我用了几年的豆浆机虽说也有泡沫但不至于拉肚子,有那么夸张吗?要是有的话豆浆机这玩意国家还能让你卖?而且我们又不是傻子,喝豆浆拉肚子的话我们为什么都要买豆浆机呢?直接买袋豆奶粉一冲不就完事了?傻子才能想的出来!
第3个回答 2013-04-12
我教你一个方法,做完豆浆后,再按一下启动(前期是加热),进行煮一下,就可以去泡。但是要看着,不要扑出来。
第4个回答 2013-04-10
有泡沫是正常的 在磨豆浆的时候那些豆浆是一直转的
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打豆浆为什么
很多泡泡
答:
打豆浆时产生的泡沫主要是其中的大豆皂苷产生的
。粮食、豆类种子中往往会有一些皂甙。大豆里有大豆皂甙,在打豆浆的时候,煮豆浆的时候,都会发现表面起大量的泡沫,很大程度上是皂甙的原因。在豆制品加工过程中,甚至要加入“消泡剂”这类食品添加剂,否则加工时泡沫太多会带来不小的麻烦。这些泡泡本身没有...
豆浆机
磨
出来的豆浆都有
很多
泡沫,
请问那泡沫有毒吗
答:
豆浆的泡沫形成过程是:豆浆机高速旋转的时候,空气会被带入到豆浆里形成小气泡,气泡多了就是泡沫
。由此可以知道,豆浆泡沫不可能有毒的,就是豆浆液加空气气泡而已。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素...
豆浆机打
出
的豆浆
怎么能让它不起沫
答:
这是正常情况的,造成泡沫的物质是豆浆中所含的皂甙
,会像肥皂一样产生泡沫,只要加温到100度,皂甙就会破坏。但要注意假沸现象,就是豆浆煮到90度左右时,液面会升高,好像开锅了,其实还不到100度,要再用小火继续煮才能达到100度,否则皂甙无法破坏,还能引起中毒。而且一般水经过旋转振动也会产生...
豆浆煮了20分钟
还有泡沫,豆浆
煮开10分钟还是有泡沫
答:
豆浆
在加热过程当中之所以会出现很多的泡沫,是因为里面有一种叫做皂素的成分,这种物质就会让豆浆出现假沸腾的情况,让人以为豆浆已经开了,从而造成中毒情况。豆浆煮了20分钟还是
有泡沫,
就可能是火太大造成的,正常情况下都是用中火或者是小火对豆浆进行加热,当豆浆煮沸之后在煮个10分钟左右的时间,...
用豆浆机
自制豆浆时,浮在上面
的泡沫
是否要去掉不要?这东西倒底有没有...
答:
自制
豆浆
快煮开时有大量
泡沫,
这是黄豆中含有皂甙的原因,该成份有毒,会引起中毒,但不耐热,只要用小火继续煮沸几分钟
,泡沫
就会消失。等到泡沫消失才可以安全饮用,此时皂甙已破坏。请你注意;千万煮沸几分钟!!
为什么
我用九阳
豆浆机打出来的豆浆
很多泡泡?
答:
您好,很高兴为您解答。黄豆本身就是容易起浆沫的物料,在打磨豆浆的过程中,电机不断搅拌也会产品很多泡沫,
这都是正常现象
。九阳豆浆机采用文火熬煮技术,豆浆都是熬煮熟透的,您可以放心饮用,而自己制作的豆浆是不含任何添加剂的,如果您想品尝更多的口味,可以适当的添加一些其他的配料一起制作,如...
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