和莴笋比较像的一种笋,求学名……

下面和莴笋几乎一样,就是颜色没有莴笋青,它的颜色偏白一点,上面长的叶子比莴笋的大,农村人自己种地的会种这种菜,他们管它叫盖(同音可能不同字)菜笋子,在网上查了也不是盖菜呀,它和莴笋一样要削皮吃的,个头也和莴笋差不多大,可惜现在也提供不了图片。

笋菜,又称笋子菜、棒子菜,属茎用芥菜。植株形似莴笋,株高50—60cm,开展度45cm,倒卵形板叶,叶柄扁宽,茎皮有白色和青色两种,最大茎粗4—5cm,食用茎长25—35cm,单株净重0.6—1kg,全生长期约90天。(百度百度科收藏的笋菜貌似说的是竹笋)
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第1个回答  2013-04-09
应该是菜心。追问

不是菜心吧,菜心下面没有莴笋的大呀。

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