不太喜欢陈醋的味道,哪种醋适合拌凉菜吃呢
陈醋。
主料:角瓜半个、黄瓜1根、金针菇适量、魔芋丝适量、小米椒适量
辅料:捞汁适量、白糖适量、陈醋适量
1、角瓜切丝
2、黄瓜切丝
3、金丝菇开水焯一分钟,过凉
4、角瓜、黄瓜、金针菇、魔芋一起放盆中,小米椒切小段一起放入
5、加入适量捞汁及糖和醋拌匀即可
6、捞汁凉菜成品图