• 所有问题

    • 问下各位，草鱼要怎么炸可以把鱼骨头炸酥，鱼骨头酥到可以吃。麻烦各位帮忙下。

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2013-03-26
    草鱼是大型鱼肋骨和脊梁都是粗的硬刺 要想把骨头都炸酥那肉基本也不用吃了 即使骨头可以吃了 长时间的高温油炸 营养成分也受到了大大损失 如果你非要吃骨头想补钙可以使用高压锅做罐头鱼的方法 高压时间要超过30-40分钟 这样鱼的骨头吃的时候才能不扎人。炸鱼的技巧是不要让鱼泡在油里炸 适时的把鱼推到锅边 单独加热油 油热再将鱼推回油中 适当的重复几次 这样炸出的鱼外焦里嫩 不至于把鱼自身的油都炸出来而变硬 硬和酥不是一个概念哦
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    草鱼怎么做好吃??视频时间 00:38
    ...求个简单但做出来又好吃的方法做鱼。谢谢各位了答：2.炒勺内放人花生油,用旺火烧至七成热时,用手捉起鱼尾脊背朝下放入油内,使鱼在勺内成弓形,炸至鱼挺身,将鱼翻过来腹部朝下继续再炸,待鱼炸至呈金黄色时(已炸透),捞出摆人盘内。 3.在炸鱼的同时另取一把勺,坐在偏火眼上,放入油50 克,烧至六成热时,放人葱姜蒜米,炸出香味时烹人酯,加入 热水(汤...
    请问怎么做鱼好吃?视频时间 01:29
    做简单小吃 要制作方法视频时间 01:00
    我想在妈妈生日的时候为她做顿晚餐。。 麻烦各位可以替我列一份简单的...答：7.下锅拉,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,主要是炒出香味. 8.等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用,红辣椒特别注意不能炸黑了,那就不好看了 10.剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以了 11.两面微黄就可以了,也可以稍微煎老点!!翻鱼的时候小心,弄断了就砸锅了 12.然后就可以放一小碗水(家庭没...
    跪求四川各个市的地方小吃,麻烦各位了?答：将芭蕉叶洗净用沸水煮一下。将面粉用微火炒熟,核桃仁炸酥切成细粒,猪板油洗净切细,再加白糖拌匀后做成糖馅。把猪肥瘦肉切成绿豆大的粒,腌肉切成细末,芽菜洗净切成细末,使用中火,在炒锅中下菜籽油烧热,下猪肉粒炒散,再加入腌肉末,芽菜、甜面酱、酱油、绍酒、胡椒粉,炒匀起锅,加味精拌匀后就做成了咸馅。将...
    大家正在搜
    怎样把鱼骨头都炸酥脆怎样才能把鱼骨头炸酥草鱼怎么炸制酥鱼怎么炸鱼骨头都能吃鲫鱼怎么炸到鱼刺酥脆大草鱼鱼怎么炸的酥脆鲫鱼怎样炸鱼骨才酥炸草鱼怎么做好吃炸过的鱼块怎么烧好吃
    相关问题
    各位，草鱼要怎么炸可以把鱼骨头炸
    怎么才能把小鱼的骨头都炸酥了？
    炸草鱼怎么炸才酥好吃
    如何把鱼骨炸酥了？
    酥炸鱼骨的做法步骤图，酥炸鱼骨怎么做好吃
    的做法，酥炸小草鱼怎么做好吃，酥炸小草鱼的家常做法
    怎么样才能使炸出的豆腐外酥里嫩？