第1个回答 2020-03-18
可以选用哪些水果
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。
推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
第2个回答 2008-05-12
水果含碳水化合物约为6%-20%,其他有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。水果中含有较多的果糖和葡萄糖。糖尿病人为了补充人体所需营养,可吃适量水果,一般一日量在100克左右。但需注意血糖和尿糖的变化,如果吃了水果后,尿糖增加,则应该减少主食,以免出现血糖升高。糖尿病人宜吃菠萝、梨、樱桃、杨梅、荔枝、柠檬等水果。这些水果富含果胶或果酸,能改变胰岛素的分泌量,使血糖下降,最适宜在两餐之间加水果。这样对血糖影响不大。由于饮食多样化对防止并发症动脉硬化、视网膜病变、便秘有一定好处,又可以满足人体所需营养,有利健康长寿。本回答被提问者采纳
第3个回答 2019-02-06
水果是糖尿病食谱的一部分。每100克新鲜水果产生的能量约为20-100千卡。严格地讲,每天每个患者适宜吃多少水果都应该由营养师进行计算。但是一般情况下,血糖控制稳定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到200-250克,就要从全天的主食中减掉25克(半两),以免全天总能量超标。
第4个回答 2019-04-04
慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。