牛奶不是万能的，这4类人群不要喝

Question

如题所述

Answer 1

牛奶不是万能的，这4类人群不要喝

怎么喝牛奶才科学：喝牛奶也要讲究时间上的安排，这样才有利于人体更好地吸收牛奶的营养。要注意避免在早上空腹喝牛奶，因为早上空腹喝牛奶容易刺激肠胃，导致肠胃不适、腹泻等症状。此外，牛奶在胃内的停留时间较短，优质蛋白质作为热能会很快被消耗，导致营养难以被充分吸收，所以早上喝牛奶的时候最好和面包、馒头等主食一起食用。

乳糖不耐受的人群：有些人由于乳糖酶活性很低或缺乏乳糖酶，无法分解牛奶中含有的乳糖，喝了牛奶后就会出现腹痛、腹胀、腹泻等症状，这就是乳糖不耐受。

牛奶蛋白过敏人群：有些人喝牛奶后会出现丘疹、皮疹等症状，这是对牛奶蛋白过敏，这类人群不适合喝牛奶，可以选择喝特殊配方奶粉。

有中度或重度痘痘人群：这类人群也要减少牛奶的摄入，这是因为牛奶中含有一些X激素衍生物和胰岛素样生长因子，和痘痘的形成有关。所以，对于中度或重度的痘痘患者，要减少牛奶的摄入频率腹部手术后患者，要减少牛奶的摄入频率。

腹部手术后患者：做了腹部手术的患者由于肠胃功能还未完全恢复，牛奶中含有的大分子蛋白在消化过程中会产生气体，不利于手术后肠胃功能的恢复。

牛奶不能果汁混喝：果汁中的酸性物质大多是有机酸，不会和钙形成难溶性的化合物，因此不会影响人体对钙的吸收。

牛奶越浓越好：过浓的牛奶是指在牛奶中少加水多加奶粉，让牛奶的浓度超过正常的比例，如果婴幼儿经常喝过浓的牛奶容易引起便秘、腹泻、食欲不振等。

高钙奶补钙效果更好：牛奶本身就含钙丰富，而且牛奶中含有的钙和蛋白质保持着平衡关系，如果在牛奶中添加太多的钙，会导致蛋白质体系不稳定，使蛋白质沉淀，影响牛奶的品质和口感。