鸡蛋与银器包在一起在头上滚,用来祛风。打开之后银为什么会变不同颜色 请真正知道的人解答一下

依据

要刚煮熟的鸡蛋清捣碎和银饰(只要是银的就可以)包裹在一起,快速的擦身上,说是祛风寒,银子取出来成黑的了。

鸡蛋清是鸡蛋蛋白的水溶液。鸡蛋白中有很多蛋氨酸,煮熟之后能释放出一些硫,硫能与银器反应生成硫化银。硫化银是黑色的,所以看起来就是银饰变黑了。之所以在“擦身上”之后才明显变黑,是因为鸡蛋清中的硫并不多,在擦的过程中银能与更多的鸡蛋清接触,因而能接触到更多的硫,也就能生成更多的硫化银。

这个变黑反应跟“祛风”没有半毛钱关系。你把银饰和鸡蛋清的混合物拿去擦桌子凳子,银饰也会变黑。

实际上,这是“滚蛋祛湿法”的另一种形式,加入银器只是让“效果”更加明显而已。不用银器,而只是用蛋黄和蛋清,也能够看到蛋黄表面变黑,起很多小球。

这是因为,蛋黄是由油脂、蛋白质和水构成的。油脂被蛋白质和卵磷脂分散成一个个直径几十到一百多微米小颗粒(相当于头发丝的粗细)。这些颗粒均匀分散在水中,肉眼看起来就是均匀细腻的半流体。鸡蛋煮熟之后,蛋黄凝固了,但是这些颗粒之间的联系并不紧密,被滚动揉搓时很容易变形。蛋黄外面的蛋清煮熟只会,在蛋黄球的外面形成了一个有弹性的外壳。在滚蛋的过程中,弹性好的蛋白“壳”和弹性相对较差的蛋黄“芯”之间,会形成一些空隙。这些空隙推动着蛋黄上的颗粒不规则地变形、堆积,最后就形成了一个个的小点。

此外,蛋黄中有比较多的铁。铁与硫结合生成硫化铁,也是黑褐色的,就使得蛋黄表面颜色变深。如果鸡蛋比较陈、煮得比较老、滚的时间长,生成的硫化铁就会更多,蛋黄表面的颜色就会更深。

同样的道理,“滚蛋”之后蛋黄出现小点和黑色,只是一种平常的的物理现象,跟“湿气”“湿毒”没有半毛钱关系。上面图中的蛋黄,其实是在沙发上滚出来的。

最后强调一下:身体内也没有什么“湿气”“湿毒”需要除去。

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第1个回答  2019-12-23
鸡蛋和银器包在一起,在头上滚,用来祛风打开之后,银会变成不同的颜色,是因为鸡蛋与银器发生了化学反应,并且呢,头部有风,所以才变了颜色
第2个回答  推荐于2017-11-25
这个我经常头重重有风就经常叫妈妈用这招来滚,很有效,简单的的来说银子变绿、黑就是有风邪,滚几次打开就用牙膏把银子洗白再滚。银子变红色是有火本回答被网友采纳
第3个回答  2020-09-30
那是因为在常年的环境中,银会受空气中氧的影响,然后就会变成不同的颜色,这是氧化还原反应。可以将它放在密闭空间中,就不会变换颜色了。
第4个回答  2020-10-01
鸡蛋清是鸡蛋蛋白的水溶液。鸡蛋白中有很多蛋氨酸,煮熟之后能释放出一些硫,硫能与银器反应生成硫化银。硫化银是黑色的,所以看起来就是银饰变黑了。之所以在“擦身上”之后才明显变黑,是因为鸡蛋清中的硫并不多,在擦的过程中银能与更多的鸡蛋清接触,因而能接触到更多的硫,也就能生成更多的硫化银。
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