曲奇饼干的做法

Question

如题所述

Answer 1

1、准备100克黄油，先给它软化；
2、筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的；
3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发，每次打发完全再加下一次
4、然后筛入低粉和奶粉；
5、用刮刀拌均匀即可；
6、裱花袋提前放入裱花嘴，我用的是6齿的裱花嘴；
7、然后均匀的挤在烤盘里；烤箱提前预热；上下火180度烤5分钟，再转170度烤15分钟；
8、这样超级酥脆的原味曲奇就好了。