陕北有哪些民风民俗。。急需，各位高手说下

Question

如题所述

Answer 1

　俗话说：“一方水土养一方人”，在陕北枣乡，有许多与枣相关的风俗。＜左传＞＂女贽不过榛栗枣脩，以告虔也＂，说明很早以前，红枣就是馈赠亲友的珍贵礼品，这种习俗流传至今．
　　1、猪头祭枣树
　　民间风俗。除夕时，陕北枣乡不祭天地，不祭人神，祭的是枣树。祭时把猪头放在供桌上，男孩掌刀，女孩捧碗；男孩大树干上砍一刀，女孩子便在刀口浇上一匙猪头汤。边确边浇边回答：“今年枣树好不好？”“好！”“结不结？”“结！”“结好多？”“结的数不清。”要是孩子发笑，跟在一旁父母就会惊吓变色，双双对树跪下，连连叩三个响头，严肃地向枣树陪罪，这样就不误枣子收成。
　　2、吃枣的 各种 方法：早晨起来摘鲜枣吃，名为“露水枣”，又凉又脆。摘下鲜枣拌烧酒，放在缩口坛子里，用荷叶密封，春节开坛取枣待客，叫做“醉枣”。折下带果枣枝，挂在屋檐下晾干的“檐枣”。搁在炕席底下压扁烙干的是“炕枣”。剥核糖浸的是“蜜枣”。风味各不相同。
　　过年用枣做面食，年糕、丝糕、花狸虎、豆包，总称“四大年吃”。五月端午用玉谷、粘米加枣做“粘饭”，做“刀切糕”，做粽子。此外还有枣窝头、枣饼子。
　　用小枣酿制的老烧酒，俗名“枣木杠子”，后劲大，酒性烈，最具枣乡人的精神。
　　近几年，每年枣熟季节都举行“红枣节”，中外游客不远万里前来领略枣乡风情。
　　3、在陕北，还有一种别致有趣的求子习俗。女子婚后不孕，家里人就在八月十五这天到别人家“偷”枣子或核桃，或是在正月到多子多孙的人家“偷”灯、“偷”面狗、面鞋，被偷的人不但不责怪，佯装没见，而且内心祈祷着他们如愿以偿，枣（谐“早”）得贵子。陕北以产枣驰名远近，每到秋季，山山岭岭，沟沟壑壑的枣树上挂满了鲜红的枣子，这里的枣子个大、肉厚、核小、色浓、味甜。民间把祈求多子多福，传宗接代的民俗心理寄寓在特有的物产上，赋予枣子以深厚的民俗意蕴，祈求早得贵子。

Answer 2

风俗习惯 陕北的习俗是陕北人在社会生活中长期形 成的社会风俗与社会生活习惯，是陕北文 化系统结构中最重基本的要素之一，是陕 北文化的一个独特组成部分。解读陕北文 化区域普遍存在的习俗的特点，是认识陕 北区域文化特征的一把钥匙。