单质碘遇淀粉边蓝,我们老师说了一个现象,说:“我在给小孩喂牛奶的时候喜欢加点糌粑(糌粑,西藏特有的青稞面,含有大量淀粉),但是有一次加了糌粑后就发现有蓝色出现,那么是不是奶粉中含有单质碘?”我想请问下,单质碘有毒性吗?有的话,岂不是给小孩吃毒药了吗?和三聚氰氨一样了吗?
单质碘是有毒的。
毒理:
碘具有比氯更强的对皮肤、粘膜的刺激性和腐蚀性。吸入时主要损伤呼吸道,导致支气管炎、肺炎甚至肺水肿。
口服对消化道有强烈腐蚀作用。吸收后作用于组织蛋白引起各组织器官损害,尤以肾脏损害为甚。口服致死量2~3g。
碘为紫黑色结晶,常温下能升华、蒸发而放出碘蒸气,常见中毒为吸入大量碘蒸气或服碘剂引起。口服中毒碘剂有碘结晶、碘酊、卢戈氏液(含碘5%)、碘化钾(含碘化钾10%)、碘甘油(含碘3%)等。
小儿碘中毒多因误服或用量过大所致;小儿误服碘酊3~4ml可致死亡;曾见7岁小孩因用碘酊涂治发癣引起过敏性休克致死。
扩展资料:
一、碘的特性:
1、碘是非金属,有金属光泽;
2、碘是固体,易升华,可以不经过液态而直接变为气态。
3、纯净的碘蒸气是深蓝色的,夹杂空气变为紫红色。
4、碘的盐类的颜色,大部分和食盐一样--都是白色晶体,只有极少数例外,如碘化银是浅黄色,碘化铜黄金色。
5、碘能微溶于水,但更易溶解于一些有机溶剂。碘溶液的颜色有紫色、红色、褐色、深褐色,颜色越深,表明碘溶解得越多。
6、大量的碘对人来说,是有毒的,碘蒸气会剧烈地刺激眼、鼻粘膜,会使人中毒致死。
二、碘的简介:
元素碘的原子序数为53,相对原子质量126.9,符号为I,英文名为Iodine,属于VIIA族,第五周期的元素,它是由一个叫做别尔恩·加内特·库尔图阿的法国药剂师于1811年从海藻中发现的。
单质碘密度4.93 克/立方厘米,熔点113.5℃,沸点184.35℃,它是有金属光泽的紫黑色晶体,易溶于有机溶剂却微溶于水,易升华,性脆,并且有毒性和腐蚀性。
碘可以与大部分元素直接化合,但它的活泼性不强,化合价有-1,+1,+3,+5,+7价态。