需要用洗发水。
姜水洗头发有促进血液循环，促进毛囊健康，减少脱发、落发的的作用，并没有清洁作用，而未清洁的头发和头皮上含有一定的油脂膜，使姜水不能直接接触头发，因此需要用洗发水将油脂清洗干净，姜水才能作用在头皮上。用姜水洗头发之后不需要用清水清洗一次。
姜水是用少量的姜片煮成一大锅水，因此姜水中的其他成分含量较低，不会残留在头皮上导致头发变油等情况，因此不需要用清水再清洗一次，但是如果感觉不舒服的话，也可以清洗一遍。
姜水洗头一周两次就可以了。生姜含有的姜辣素具有一定的刺激性，使用过多有可能会出现灼伤头皮的情况，对头发健康不利，因此一周清洗两次就可以了。
生姜中的姜辣素具有一定的刺激性，因此有些体质敏感的人群，用姜水洗头发会有刺激头皮的情况，因此不建议这类人使用姜水洗头发。
用姜水洗头发时间不能太长，感觉头皮
发热发烫，就可以停止了，以免伤害头皮。用姜水洗头发不能用发霉的姜煮成的姜水，以免有毒有害的成分伤害身体。
姜水洗头正确步骤
1、准备15克生姜，切成片状，用刀背稍微拍打一下。
2、将生姜放入锅中，煮一大锅姜水。
3、大火烧开，再煮煮15分钟左右。
4、正常用洗发水清洁头发，冲洗两遍。
5、再将煮好的生姜水配成合适的温度。
6、将头发和头皮都浸泡在姜水中。
7、轻轻按摩头皮，直至头皮发热。
8、将头发用毛巾擦干或者用吹风机吹干即可。