电饭煲自制煲仔饭的做法

Question

如题所述

Answer 1

电饭锅和煲仔饭的做法；
1.淘米，倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水。
2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。
3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆，青豆备用。
4.锅里放一点油，煸炒香肠丁。
5.稍微翻炒一下，然后把豆丁放进土里，和干绿豆一起翻炒。
6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味，将炒好的食材放入碗中。
7.这时候煮的时间过半，把炒好的配菜倒出来，然后盖上盖子继续煮。
8.煮好后电饭锅会发出声音，打开锅盖，加入适量蒸鱼和酱油搅拌均匀。
9.沿着电饭锅边缘倒一点橄榄油。
10.再次按下电饭煲的加热功能键。
11.煮好，最后拌入葱。
12.盛在碗里。电饭煲和煲仔饭的做法全部完成。

Answer 2

Answer 3

前言
很喜欢吃煲仔饭，特别是下面那层厚厚油油的锅巴最香最诱人了，以前想吃的时候都是去外面吃，偶尔也会在家里用沙锅放燃气上煮点；但是得一直在旁边看着，生怕火大会糊锅烦劳呢；而现在好咯，咱有了可以煮煲仔饭的九阳铁釜，啥时想吃，啥时用，方便又好吃，看到了，锅底有着厚厚的锅巴，真是好吃的不得啊！
材料
主料：香肠130g、土豆160g、小青菜100g、新大米4杯 ；
辅料：芥花油1勺、食盐1小勺、老抽2小勺、胡萝卜少许
煲仔饭（电饭煲版）
1
准备煲仔饭的几样食材
2
将土豆、胡萝卜与香肠等洗净切块
3
锅中倒入芥花油，再放入土豆和香肠翻炒变色后，滴入老抽
4
加入1小勺食盐
5
炒至上色后关火
6
量好4杯新米
7
淘洗干净
8
将米和炒过的土豆、香肠依次倒入内胆中
9
再倒入适量清水后，放进电饭煲中
10
合上盖子，启动电源
11
选择煲仔饭，短粒米程序
12
炊煮中
13
另起锅水开后，滴少许油，放入小青菜，焯烫熟拣出
14
工作时间结束
15
打开上盖，放入焯烫过的小青菜，加盖再闷5分钟
16
看看锅底有厚厚的锅巴，真是好香啊
小贴士
1、食材提前加入食盐和老提炒制后，煮制的米饭更香更入味

Answer 4

1.大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。再放入清水,...
2.将锅平放,从米平面,到水平面,高度为食指第一关节的一半即可。
3.放入电饭锅,按下开关,煮到米饭快要好,但还没好的时候打开。(如果电饭锅是中途无法...
4.将香肠和腊肉都切成薄薄的片,越薄越好。
5.与姜丝一起均匀的放入米饭的表面,盖上盖子,继续煮到电饭锅,提示饭已经煮好。本回答被网友采纳

Answer 5

电饭煲自制的煲仔饭，首先是要准备好自己喜欢吃的材料，然后放到和米一起，按煮饭键就可以的本回答被网友采纳