第1个回答 2023-09-23
**猴头菇和羊肉可以一起食用**。猴头菇与羊肉都有很丰富的营养价值，而且二者并无食物相克，可以一起炖汤食用。
猴头菇炖羊肉做法
主料：猴头菇100克，黑豆30克，核桃100克，羊肉500克，猪瘦肉400克，猪脊骨600克，蜜枣3粒，陈皮、姜适量。
具体步骤：
1. 将猴头菇洗净，浸泡发涨。
2. 羊肉洗净，切块，与猪瘦肉、猪脊骨一同放入开水锅中焯水，捞出控水。
3. 将所有材料放入砂锅中，加足量清水。
4. 大火煮沸后转小火慢炖3-4小时，直到羊肉变得烂软即可食用。
以上是猴头菇炖羊肉的做法供您参考。食用时注意营养搭配，请适量食用。