黑芝麻的功效与作用有哪些

Question

如题所述

Answer 1

1、降血糖作用:可降低低血糖，增加肝脏和肌肉的糖元含量。
2、消炎作用:杀菌芝麻油涂在皮肤粘膜上，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。
3、心脏血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血液中的胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。
4、致泻作用:种子具有致泻作用。
5、健肾:黑芝麻含有丰富的蛋白质和维他命，具有补肝肾、益气、填脑髓、润五脏、长肌肉等功效，对肾虚有改善肾虚引起的头发柔软、脱发的现象。
6、增进新陈代谢:黑芝麻中含有多种人体必需氨基酸，有维生素E、维生素B1的作用，能加速人体的代谢功能;同时，富含维生素E和铁等微量元素也能有效预防贫血、降低血脂。
7、补益:黑芝麻是一种极富营养的食品，它提供了许多罕见的天然无害植物蛋白和不饱和脂肪酸，同时含有大量维他命和微量元素，不仅不产生大量油脂，还能补充人体所需的重要营养物质，营养利用率非常高，不会像肉类食品那样容易引起血脂升高。
8、健脑益智:黑芝麻含有的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被认为具有延年益寿的神奇功效。