导语：有些人从小不喜欢吃葱姜蒜，随着网络时代的来临出现了这样一句网络用语： 吃肉不吃蒜，香味少一半 。人们开始尝试在吃鸡鸭鱼肉的时候搭配上几瓣蒜，竟然惊奇的发现肉和蒜搭配在一起竟然这么美味，于是养成了吃肉时吃蒜的习惯。
大蒜是日常生活中在十分常见的一种调味品，而且 在现代 养生 圈被 养生 人士尊称为“ 养生 神器” 。那么吃大蒜对人体有哪些好处呢？不妨跟随医生来了解一下。
大蒜中含有丰富的 蛋白质、纤维素、维生素、矿物质 ，还含有人体所必需的8种氨基酸，在中医上大蒜有很高的药用价值。
大蒜除了可以是调味品之外还有很多其他的妙用，比如晚上睡觉之前将大蒜放在枕头，一段时间后或许会给你带来这几个好处。
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睡觉之前，在枕头下放颗蒜，一段时间后，4大好处或“不请自来”
提高睡眠质量
如果本身睡眠质量欠佳，经常失眠多梦、半夜惊醒，白天没有精力和体力来应对忙碌的工作和繁琐的生活，那么可以在睡前将几瓣大蒜放在枕头下，一段时间之后或许会发现睡眠质量提高了不少， 失眠多梦、半夜惊醒的问题也有所缓解。
这是因为大蒜中的挥发油对睡眠质量有很好的提高作用，从而 改善失眠多梦、半夜惊醒等睡眠障碍问题。 如果最近一段时间你存在失眠多梦、睡眠质量差等睡眠问题，那么不妨尝试一下睡前在枕头下放几瓣大蒜吧。
加快血液循环
晚上能躺在床上血液流动速度减慢，一旦血液流通不畅，那么第二天睡醒之后便会感觉浑身乏力，要想改善这一状况，可以在晚上睡觉之前将几瓣大蒜放在枕头下。
大蒜散发出来的 独特气味可以促进血液循环，加快新陈代谢， 预防血管内血栓形成堵塞血管，对心脑血管疾病有很好的预防作用。
预防流感
大蒜吃起来刺激性比较强，这是因为大蒜中含有大量的大蒜素和辣素，这些物质能够提高人体抵抗外界风寒的能力。不管是平时吃大蒜还是在晚上睡觉之前将大蒜放在枕头下， 都能够帮助人体建立强大的免疫系统 ，提高身体免疫力和抵抗力，远离疾病的侵扰。
秋冬季节常吃大蒜可以预防流感，减少患病概率，维持身体 健康 。
消炎杀菌
大蒜闻起来比较呛鼻，晚上睡前将大蒜放在枕头下对床上用品中滋生的螨虫和卧室内空气中的细菌和病毒有很好的杀灭作用， 能够避免细菌滋生，远离细菌、病毒的侵袭， 保护身体不受外界的伤害。
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吃大蒜的注意事项
不能空腹吃大蒜
大蒜吃起来比较辛辣， 空腹状态下吃大蒜可能会刺激胃黏膜， 对我们的肠胃造成损伤。所以建议大家在吃大蒜之前尽量坚持吃一些淀粉类的主食来垫垫肚子。
大蒜不能食用过量
有些人喜欢在吃肉的时候搭配大蒜，不然吃起来不香。对于特别钟爱大吃大蒜的人来说，每次吃饭的时候都要吃上几瓣大蒜。
虽然吃大蒜对人体有很好的 养生 保健作用，但是吃太多， 食用过量会对身体造成危害， 所以建议大家每天吃三四瓣大蒜最佳，控制好量。
有些人不适合吃大蒜
大蒜并非人人都适合吃，以下这几种人不适合吃大蒜：
①眼病患者
②肝病患者
③虚弱有热者
④脾虚腹泻患者
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大蒜怎么吃更有营养？
除了常见的生吃，还有这两种吃法：
大蒜泡酒
大蒜本身有降胆固醇、稀释血液浓度、预防心脑血管疾病的功效，把大蒜放入白酒中浸泡，两者搭配放在一起使用可以减轻大蒜的刺鼻气味，同时还能够清理堆积在血管内壁的胆固醇， 从而预防血栓堵塞血管，对心脑血管疾病有很好的预防作用。
大蒜泡蜂蜜
大蒜和蜂蜜可以放在一起浸泡。蜂蜜本身具有润肺化痰的功效，而大蒜具有杀菌消炎开胃等效果，在两者放在一起搭配食用可以 提高人体免疫力，帮助健脾开胃 ，对哮喘有很好的缓解作用。
写在最后：
想必大家看完本篇文章之后已经对吃大蒜的好处有了一定的了解，晚上睡觉之前将大蒜放在枕头底下对人体有很多好处。除此之外，文中还介绍了吃大蒜需要注意的事项，喜欢吃大蒜的朋友在平时要多加注意。