猪肉哪个部位最好吃？

如题所述

举报该问题

第1个回答 2019-11-26

颈背肉，切一公分厚片；用黄油煎成猪排。
前腿肉Q
；后腿肉香
；
里脊肉是背脊骨旁的肉
。

第2个回答 2019-11-23

按照我来说，最喜欢的就是五花了。但是有的人又喜欢猪头肉，有的人又喜欢猪蹄膀，每个人的口味不一样，喜欢的部位洗染也就是不一样的。

第3个回答 2020-03-24

猪肉，哪个部位的肉最好吃，最有营养？

第4个回答 2021-01-01

你知道猪哪个部位的肉最好吃吗？现在知道还不晚

相似回答

猪哪里的肉最好吃答：今天我就来给大家分享一下,买猪肉时,专挑这5块肉,肉质最好,肉贩子以为您是懂行人,也不敢忽悠您。 1、里脊肉 猪里脊肉是猪肉部位中的精华部分,位于猪脊椎上方的肌肉组织,相较于其他猪肉部位,猪里脊肉肉质细嫩,口感柔软,肥肉含量较低,蛋白质含量相对较高。在烹制的过程中,可以更容易地吸收各种调味料和汁液,且...

猪的哪个部位好吃?答：6、前足。又名前蹄。质量好于后蹄，胶质重。宜于烧、炖、卤、凉拌、酱、制冻等。7、里脊肉。也称腰柳、腰背。为猪身上最细嫩的肉，水分含量足，肌肉纤维细小，肥瘦分割明确，上部附有白色油质和碎肉，背部有薄板筋。宜炸、爆、烩、烹、炒、酱、腌。如软炸里脊、生烩里脊丝、清烹里脊等。8、...

猪肉哪个地方的肉最好吃答：1、里脊肉：位于猪脊椎骨内侧，肉质细嫩、几乎无肥肉，是猪肉中最嫩的部位之一，非常适合制作炒肉片、肉丝等需要嫩滑口感的菜肴。2、梅花肉：位于猪肩胛骨的中心，肉质鲜嫩、几乎无肥肉，口感介于五花肉和里脊肉之间，适合烧烤、炖汤等烹饪方式。3、五花肉：位于猪的腹部，肥瘦相间，肉质鲜美，是制作红烧...

猪肉哪个部位最好?答：1、梅花肉 梅花肉是猪身上公认口感最好的一块肉，每只猪身上只有5、6斤。梅花肉是位于猪肩胛上的肉，又称肩胛肉，肉里面会夹着一些白色筋条和部分脂肪，形式梅花图案，故得此名，梅花肉肉质鲜美，油花丰富，适合做猪排或者叉烧肉等。猪肉哪个部位最好？很多人觉得猪身上最嫩的是里脊肉，其实不然，...

猪肉哪个部位最好吃答：1、水柳，这是猪脾内侧的肉，这个部位的肉质最为鲜嫩，而且每头猪上的水柳肉数量有限，十分难得。2、里脊，这是位于脊椎骨上面的肉，这个部位的肉，全是瘦肉而且没有半点的肥肉，十分美味，最好的吃法就是糖醋里脊。3、五花肉，这是肥瘦肉相间的部位，最好的五花肉一共有5层肥瘦肉，非常适合做红烧...

猪肉哪个部位的肉最好吃答：1. 猪前筋：位于猪手部位的筋部，一头猪只能产出两条。猪前筋适合用于椒盐或煲汤。经过椒盐处理的猪前筋，其口感既脆又爽，别具风味。2. 梅花肉：也称作梅头肉或肩胛肉，位于猪肩胛骨处。梅花肉可以进一步分为第一刀和第二刀。第一刀靠近猪头颈部，口感较为脆爽；第二刀则位于梅头后面，由多个...

大家正在搜

买肉的基本常识和技巧猪肉1234号肉分割图猪肉的辨别方法猪肉买哪里的肉最好猪肉那个部位炒着吃嫩猪肉哪个部位适合炒肉卖肉的方法口诀猪肉涮着吃哪个部位好猪肉区分部位图

猪哪个部位的肉最好吃

猪肉，哪个部位的肉最好吃，最有营养？

猪肉的哪个部位最好吃?

牛的哪个部位的肉最好吃？

猪肉哪个部位最好吃？

猪肉哪个部位最好吃

猪肉哪几个部位肉质最好呢？

猪肉的各个部位的肉有什么特点？哪处的好吃？