摔碗酒并非是西安人所发明的,而是源于土家族。据民间的传说是因为土家族之间两兄弟有恩怨,但是为了何解就共饮一碗酒在喝完酒之后,将碗摔碎以表示原谅了对方同时也能显示出一定的豪气。
而西安所出现的摔碗酒是在2018年之后才出现的。更是借助了短视频这一平台使更多人了解到西安有摔碗酒这样的体验。大致内容就是店铺以每碗五元的价格向游客售卖,然后喝完酒之后便把碗给摔摔碎。日积月累晚的碎片越来越多成为了一大景点。这样的一种方式很受游客的欢迎,不仅仅是为了喝这碗酒更是体验一种较为新颖的方式,而在最火爆的时期人们为体验这种喝酒的感觉排起了长队。
摔碗酒只是从民间的习俗所演化而成,而西安所推出的这样一个消费项目更是为当地旅游业的发展带来了一大新的体验方式。而在当时能够红极一时,也是因为在西安这座历史都城的文化见证下,推出这样的旅游项目是非常具有文化特色的。与西安这座古城的气质非常符合,而且成本也不高。并且人们可以通过短视频的方式得到许多人的关注,是一种博得眼球的方法。人们在体验了这种特色文化的同时所付出的成本也不是很高。
西安与摔碗酒的关系是两者互相成就的。本身西安这座城市每年因旅游带来的收入就是非常高的,而且其文化旅游的价值在中国也是名列前茅。能够在当地推出这样的一个项目,是很受广大游客欢迎的。西安也因摔碗酒而又火了一把,成为了当地旅游的一大特色。