红枣大米粥怎么做？不用高压锅。

Question

如题所述

Answer 1

我的做法是用慢炖锅。晚上睡觉前（约10:30PM）将洗净的大米和红枣放入慢炖锅，开抵挡。第二天早上6点就可以吃上香喷喷的红枣大米粥了。最好用个定时器，定到6点关闭电源。你可以7点起床，等洗漱完毕，温度正好，可以吃了。追问

很感谢，不过只有一个最普通的锅，完全手动操作......

追答

那个。。。就得看你是否有大把时间咯。没有时间就得准备合适的炊具了。有时间的话就慢慢炖咯。大火烧开，改小火慢炖1小时。

追问

多谢了。不过顺序和比例怎样？原谅我的一无所知......

追答

大米和红枣同时放入锅中，重量比例为：水:大米:红枣可以是10:1:0.5。第一次你按这个比例来，试过之后，再根据你自己的要求调整。想吃稠一点就少放点水。反之亦然。