果实一般包括果皮和种子两部分，其中，果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。种子起传播与繁殖的作用。
种子是种子植物的胚珠经受精后长成的结构，一般有种皮、胚和胚乳等组成。
果实：
被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分(如花托、花萼等)参与发育而成的器官。果实一般包括果皮和种子两部分，其中，果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。种子起传播与繁殖的作用。在自然条件下，也有不经传粉受精而结实的，这种果实没有种子或种子不育，故称无子果实(如无核蜜橘、香蕉)。此外未经传粉受精的子房，由于某种刺激(如萘乙酸或赤霉素等处理)形成果实，如番茄、葡萄，也是无种子的果实。果实的种类繁多，果皮的结构也各不相同。
种子：
种子是种子植物的胚珠经受精后长成的结构，一般有种皮、胚和胚乳等组成。胚是种子中最主要的部分，萌发后长成新的个体。胚乳含有营养物质。种子是裸子植物、被子植物特有的繁殖体，由胚珠经过传粉受精形成。
种子与人类生活关系密切，除日常生活必需的粮、油、棉外，一些药用（如杏仁）、调味（如胡椒）、饮料（如咖啡、可可）等都来自种子。
一般植物的种子由种皮、胚和胚乳3个部分组成。
种皮是种子的“铠甲”，起着保护种子的作用。
2.胚是种子最重要的部分，可以发育成植物的根、茎和叶。
3.胚乳是种子集中养料的地方，不同植物的胚乳中所含养分 各不相同。