平均利润率是由全社会各个产业部门不同的个别利润率,在竞争规律作用下,趋向平均化而形成的.它的计算公式是：平均利润率=剩余价值总额/社会总资本
平均利润率指社会总资本的年利润率.亦称一般利润率.资本家阶级每年生产的剩余价值同社会范围内全部预付资本的比率,它体现了职能资本家之间分配剩余价值的关系.
资本家只不过是资本的人格化,从其本性来说,就是要不断地为攫取高额利润而拼斗.而这种抢夺高额利润的竞争,必然通过市场机制的自发作用使供求关系、价格变动、从而资本的流动趋向于一定均衡点,使各个产业部门的不同利润率趋于平均化,形成平均利润率,使各个不同产业部门都能够大致实现等量资本取得等量利润的要求.当然,每个资本家都不会只满足于平均利润。
因而,对超额利润的追逐,又会驱使每个资本家去不断地改进生产技术与经营管理,提高劳动生产率,降低成本.谁先这样做,谁就能获得超额利润,从而有较高的个别利润率.但是,他无法阻止别人也这样做,因而,超额利润的获得只是暂时的.对超额利润的争夺,会打破已经形成的均势,重新诱发各个产业部门之间争夺高利润率的斗争,最终导致新的平均利润率的形成.