注意事项如下：
1.不能用金属铲。
2.煮海鲜尽快清洗。
3.第一次使用锅，应在锅表面涂上油，保护涂层。
麦饭石富含人体必需的多种微量元素，因为这种石头属于火山岩石，具有很大的比表面积，并且对细菌具有很强的吸附作用，因此可以用于水质净化、污水处理。饮用麦饭石水，可以调节机体的新陈代谢，有健胃、利尿、保肝和防衰老作用.
扩展资料：
麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。
1.麦饭石锅的功能：
可以炖汤、煎鱼等、火锅。土豆、地瓜、鸡蛋、割口板栗可以干烧不放水。鱼、肉饼等可以不放油，而且无异味。不放水可以烫波菜、豆芽等蔬菜，保持营养。家用烙水煎包、比萨饼等。
2.麦饭石不粘锅介绍：
其实麦饭石本身是一种药石，所以，它作为不粘锅的涂层一般是不会产生毒性的，但是，如果在平时使用不粘锅的时候，使用不当则可能会导致麦饭石脱落问题，所以，建议大家在使用麦饭石不粘锅的时候尽可能选择木制的铲子来跟不粘锅搭配使用。
参考资料：百度百科-麦饭石锅
1、不能用金属铲。
2、煮海鲜尽快清洗。
3、第一次使用锅，应在锅表面涂上油，保护涂层。
注意事项：
使用时用洗洁精轻轻地擦拭一遍后使用第一次使用锅，应在锅表面涂一次食用油，以达到省油和保护涂层的作用。
不能长时间空锅加热，否则锅会出现斑纹，缩短锅的寿命。
加热后本锅处于热状态，注意不要烫伤，特别是要放在小孩接触不到的地方。
不要在锅内长时间的存储盐分过大的食物，会腐蚀锅底。
锅内沾上食物后不能用尖锐的器具擦拭，应该往锅内放入适量的水，轻轻擦拭即可。
使用后一定要清洗干净，干燥状态下保管;煮完海鲜尽快清洗。
本锅使用的是高级无油烟涂层技术，建议本锅不要使用金属铲，且防磕，防碰。
麦饭石锅简介：
麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，材料不含有麦饭石，并不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。
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