白开水水碱的危害：
1、水碱碎片进入胃中会与盐酸反应，释放出钙镁离子和二氧化碳，前者是结石形成的必要物质。后者则会使人胀气、难受，胃溃疡病人还可能发生胃穿孔的危险。
2、水碱导热性很差，会导致受热面传热情况恶化，从而浪费燃料或电力。
3、因为水碱的导热性很差，妨碍传热。使炉管从火焰侧吸收的热量不能很好地传递给水，炉管冷却受到影响，这样壁温升高，造成炉管鼓包，引起爆管。
4、水碱胶结时，也常常会附着大量重金属离子，如果该容器用于盛装饮用水，会有重金属离子过多溶于饮水的风险。
白开水水碱的去除方法：
1、小苏打除水碱。烧水时，放1小勺小苏打，烧沸几分钟，水碱即除。
2、柠檬除水碱。把柠檬切片放入烧水壶（越薄越好，目的是让柠檬酸尽量释放出来）水烧开煮沸5分钟左右，烧开后让柠檬在水中浸泡2分钟即可除去。
3、醋除水碱。可将几勺醋放入水中，烧一二个小时，水碱即除。
4、水碱清洁剂清除水碱。水碱清洁剂主要成分是羟基丙三酸，原料安全无毒还环保。这种水碱清洁剂使用便捷而且效果好，有合适的剂量和比较详尽的说明，很适合家庭用户使用。
扩展资料：
预防水碱形成的方法：
一、水碱的形成机理
高温状态下，含有微溶于水的硫酸钙会由于水的蒸发而析出，水中的碳酸根会与钙、镁等离子相结合，生成不溶于水的碳酸钙、碳酸镁，也就是水碱。
二、预防措施
1、软化外水
外水处理效果可靠的有石灰+纯碱软化法，是向已经澄清的水中加入适量的生石灰和纯碱达到软化的效果。
2、处理内水
此法是向炉水内加入化学药品，常见的药品有：磷酸三钠，碳酸钠（纯碱），氢氧化钠，有机胶体（栲胶等）。
3、使用用水过滤及净化设备
不管如何处理外水和内水，如果能从用水的根源做起，效果更佳，比如生活用水可以在入口接口处增加过滤芯或吸附设备，使用水中减少碳酸根含量。
参考资料来源：
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