上饶古树茶属于什么茶

Question

如题所述

Answer 1

上饶古茶树属于绿茶。

绿茶是中国的主要茶类之一，属于不发酵茶，是以新鲜茶树的叶芽为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成的茶叶，且绿茶中较为著名的品种有碧螺春、赵坡茶、西湖龙井、庐山云雾、大悟绿茶、金鼓露毫等。

茶的种类和特点：

1、绿茶

品种上有蒸青绿茶的恩施玉露，有烘青绿茶的太平猴魁、六安瓜片等，有炒青绿茶的信阳毛尖、西湖龙井、洞庭碧螺春等。还有云南的晒青绿茶，又称为云南生茶。

2、红茶

属于全发酵形茶叶，有正山小种、祁门红茶、金骏眉等。红茶护胃、保护肠道，脾胃不好的人群喝不了绿茶，可以喝红茶。红茶中的茶红素有利于改善肠道菌群，维持肠道健康。医学研究表明，茶中的茶红素对慢性胃炎有止痛作用，腹胀的人群喝红茶可以显著改善。

3、乌龙茶

半发酵茶，品种有闽南的铁观音、永春佛手等，有闽北乌龙的大红袍、铁罗汉等，有广东的凤凰水仙、鸭屎香等，有台湾的冻顶乌龙等。

4、白茶

最简单的一种茶，也是目前最流行的茶类。品种有白毫银针、白牡丹、寿眉等。此茶味道比较清淡，喜欢喝茶清淡口味、身体免疫力低下的人群可以喝这种茶。

5、黑茶

最出名的品种就是云南普洱、安化黑茶、千两茶、广西六堡茶、四川的边茶等。

6、黄茶

产量最低的茶，也不多见。该茶味道和绿茶差不多，口味比绿茶浓郁，功效都相同，根据个人爱好选择。品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。