丁香的功效与作用及禁忌
丁香的功效与作用及禁忌，说起丁香茶可能有一些人觉得不太了解，我们只是知道它是一种花，其实它还可以入药，并且药用价值还非常高，那么，以下分享丁香的功效与作用及禁忌
丁香有哪些功效？
第一，丁香有助于预防胃溃疡，保护肠胃。因为它当中的挥发油、丁香酚，可促进胃黏液的分泌，而酸度却不会增加。
第二，丁香还有防治腹泻的效果，丁香水提物和丁香酚这两种物质可以有效抑制番泻叶或蓖麻油引起的大肠性腹泻与肠腔积液。推荐一个丁香治疗腹泻的方法：准备15g丁香，3g肉桂，然后将这两者中药材放到一起，研磨成细的粉末，然后倒入适量的凉开水，搅拌调成糊状，贴到肚脐上，可以有效缓解腹泻的症状。
第三，丁香还有抑菌杀菌的功效，它当中的丁香油、丁香酚有广谱抗菌作用，可有效抑制葡萄球菌、大肠杆菌、幽门螺旋杆菌、链球菌等。
第四，丁香也有助于口臭的去除，因为它的芳香气，可以有效抑制住因为胃火上升等原因引起的口臭气。这里简单介绍一款去除口臭的调理方：准备沉香、丁香、细辛各5g，藁本、升麻各8g，然后放入锅中煎制，取其汤汁来漱口，每天饭后使用，坚持一周，可有效改善口臭的问题。
第五，丁香还能抑制血小板聚集，有抗凝血、预防血栓的功效，对心脏具有负性肌力作用，并可逐渐减慢心率，从而降低血压。
食用丁香需要注意哪些？
1、阴虚体热的人群不建议服用丁香，可加重体内内热现象。
2、不可大量食用丁香，可能会出现恶心呕吐等毒副作用，危及健康。
3、胃热、胃火旺的人也不建议食用丁香，以免加重症状。
4、婴幼儿以及孕妇为了安全起见，也不建议食用丁香茶。
5、丁香的搭配也是有讲究的，比如丁香和郁金，不可同用。
总的来说，丁香的功效虽然很多，但是它也有一定的食用禁忌，所以在食用丁香之前，大家最好是先了解清楚，自己是否适合食用丁香，以及食用丁香的时候需要注意哪些问题，这样才是对自身健康最为负责的方法。
丁香茶的功效与作用
1、暖胃
丁香茶是暖胃养胃的好手，丁香暖脾胃而行气滞，尤善降逆，故有温中散寒、降逆止呕、止呃之功，为治胃寒呕逆之要药。常与柿蒂、党参、生姜等同用，治虚寒呕逆，如丁香柿蒂汤(《症因脉治》);
与白术、砂仁等同有, 治脾胃虚寒之吐泻、食少，如丁香散(《沈氏尊生书》);治妊娠恶阻，可与人参、藿香同用。还含有子宫收缩成分，易容于水和乙醇，不易溶于乙醚、石油、氯份、苯和醋酸。丁香内服或制成稠膏外敷脐部可以治疗胃寒妊娠呕吐者。
2、使清新口气
丁香是古代用来去除口臭的良药，丁香之所以能够除口臭，是因为其芳香可以压制口中的臭气，当然这与它能去除胃寒的功效有关。很多人认为口臭发生的'原因只是胃热，实际上胃热引起的口臭只是一种，而且大部分发生在有胃热、积食等人的身上。
反复发作的口臭，有不少属于胃寒引起的，这种口臭只要多喝丁香茶，戒掉寒凉的食物，就能很快消除口臭。女性常喝亦舒堂丁香茶能消除口臭，带来清新口气。
3、能抑制幽门螺旋杆菌
丁香茶特有的丁香油和丁香酚，能有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性，从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。要知道，一般的胃炎患者都含有幽门螺旋杆菌，而幽门螺旋杆菌的大量繁殖可能会诱发胃癌，因此杀死幽门螺旋杆菌很重要，每天冲泡3——5克丁香茶饮用对胃十分有好处。
丁香茶的禁忌
丁香泡水过量可引起中毒
很多茶叶是用来解毒的，比如绿茶，可是丁香泡水喝的话是很危险的，一旦服用方法不恰当，或者饮用过量，那么极易发生中度现象，比如会出现浑身无力、呼吸困难的表现。所以说在用丁香泡水的时候，一定要注意方式方法与用量，切勿胡乱食用，以免引起中毒。
易引发过敏
这是很可怕的，尤其是一些年老的年幼的亦或是身体敏感虚弱的人群，一旦用丁香泡水喝的方式等不正确，那么丁香里面所含有的丁香酚进入人的身体之后，会与人体里的一些物质进行合成，那么很容易导致人的肝细胞代谢出现异常，一旦和细胞蛋白成圣反应，那么会直接导致生命危险，且几乎没有什么挽救的机会。所以这一点请大家注意，千万不要随意的饮用丁香泡的水。
导致阴虚内热人群病情加重
丁香性温，对于胃寒引起的一系列疾病人群是可以适当饮用的，但如果是热病患者，比如正在发烧或者持续低烧的人群，是不能够服用的。还有一些阴虚内热体质的人群，也是坚决不能饮用丁香泡的水的，性温的丁香会导致那些发热以及肺结核之类疾病，使其病情更加严重化。
引发体内上火严重
比如说身体强壮者，如果用丁香泡茶来喝的话，偶尔一次没关系，但稍微次数多一些，就会出现体内火气旺盛的一系列症状。在春秋两季，也是很容易上火的季节，那么丁香泡水喝这件事尽可能不要选择了。丁香泡水喝很容易引发人体上火问题的，即使是胃寒等适合饮用丁香茶的人群，也不能过量，一旦引发上火，会影响健康的哦。
丁香有哪些营养价值
丁香的营养成分
丁香含挥发油即丁香油。油中主要含有丁香油酚（含量72％-90％ ）、乙酰丁香油酚、B-石竹烯，以及甲基正戊基酮、水杨酸甲酯、葎草烯、苯甲醛、苄醇、间甲氧基苯甲醛、乙酸苄酯、胡椒酚、a一衣兰烯等。
抗胃溃疡
可抑制大鼠实验性胃溃疡形成。丁香挥发油和丁香酚可使胃黏液分泌显著增加，而酸度不增加。丁香酚可能是抗溃疡的活性成分。
抑制肠兴奋
其水煎剂能抑制离体兔肠自发性收缩，并能对抗乙酰胆碱、组胺等对离体肠管的兴奋作用。
麻醉
丁香酚对幼小对虾、鲤鱼等有麻醉作用。丁香酚可抑制大鼠迷走神经A、B、c纤维的复合动作电位，这可能是丁香制止牙齿的机制之一。丁香酚能阻断牛蛙坐骨神经传递，但不影响肌突触后膜反应，显示了选择性麻醉神经纤维的作用。
丁香本身是两性花，人们说的公丁香和母丁香，不是学术概念，也没有性别之分，而是在香料的干货市场上根据外形特征，而形成的一种约定俗成的说法而已，那丁香有哪些营养价值呢？
抗菌、抗病毒
丁香油和丁香酚有广谱的抗菌作用。丁香中的鞣花单宁有抗单纯疱疹病毒作用。抗真菌：其水煎剂或乙醇浸出液有广谱的抗真菌作用，或杀死作用。丁香酚对白色念珠菌和新型隐球菌有显著的杀灭作用。
中医认为丁香味辛性温，归脾、胃、肺、肾经，具有温中降逆、补肾助阳的作用。常用于治疗脾胃虚寒、呃逆呕吐、食少吐泻、心腹冷痛、肾虚阳痿等病症。
丁香树一身都是宝，其树皮、根和枝均有很好的药用价值。丁香皮散寒理气、止痛止泻，可用于治疗胃寒、脘腹痛胀、腹泻、牙痛等疾病；丁香根能散热解毒，可用于治疗风热肿毒；丁香枝理气散寒、温中止泻，可治疗脘腹胀满、恶心、腹泻等疾病。需要注意的是，丁香不宜与中药郁金同用。
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丁香有两种，园林绿化丁香以及用作香料和中药的丁香。它们其实毫无关联，是两种不同的植物。前者是大家普遍熟知的观赏植物丁香，为木犀科丁香属植物。
中药丁香是桃金娘科蒲桃属植物，原产于印度尼西亚的马鲁古群岛及其周围岛屿，在古代属于进口药。中药丁香分为公母两种，公丁香是未盛开的花蕾，母丁香则是成熟的种子。
在用作中药之前，丁香的身份一直是家家户户厨房里的香料。药用丁香需在花蕾由绿转红时采摘，晒干备用，用时要捣碎。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2017/0308/c14739-29130959.html"target="_blank"title="人民网-中药丁香温胃补肾">人民网-中药丁香温胃补肾