汉堡和中国的肉夹馍差不多属于大众化的快餐,汉堡主要是以碳水化合物、肉类和蔬菜再根据个人口味加酱料,做法简单又省时间所有很受美国人的喜爱。现在我来告诉你为什么汉堡到现在美国人一天到晚还是吃不够,传统的汉堡给大家的印象是快餐,但现在的汉堡已今非昔比,实际上用什么面包,陪衬的番茄有多新鲜,酸黄瓜片腌得够不够味,生菜脆爽与否,洋葱够不够多,芝士原产地在什么地方,都会影响进食的感觉,而且最重要的是用什么肉哪里的肉,烹调方法是煎的炸的烤的腌熏的还是蒸,不同的方法对封住了多少肉汁在里面大有关系,就连叠起来的高度,都是一个汉堡做的好不好吃的标准和学问,所有美国人对汉堡的热爱不是没有道理的。我记得几年前有一位西餐料理大师,是用日本和牛肉蔬菜和芝士都是世界最有名的材料做的汉堡,好像起拍价格就达到一千多英镑。以上希望能对你有帮助, 谢谢!!
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