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怎样检验肥肉中的脂肪???????????
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推荐答案 2013-02-13
肥肉、花生米和向日葵的种子,含有很多脂肪。把肥肉用力在白纸上抹,把芝麻、花生、向日葵的种子放在白纸上划或用铅笔压,观察白纸上有什么?用手摸一摸这个地方有什么感觉?然后把白纸拿起来对着亮光照,观察纸有什么变化。 油迹和水迹不同,颜色发淡黄,不容易干,摸着油乎乎的,容易透光。我们可以用这种方法检验食物中是否含有较多的脂肪。来自:求助得到的回答
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怎样检验肥肉中的脂肪???
答:
6. 油渍与水渍不同,油渍呈淡黄色,不易干燥,手感油腻且容易透光
。7. 利用这一特性,我们可以检验食物中是否富含脂肪。
怎样检验肥肉中的脂肪???
答:
油迹和水迹不同,颜色发淡黄,不容易干,摸着油乎乎的,容易透光
。我们可以用这种方法检验食物中是否含有较多的脂肪。
肥肉的
主要成份是什么?
答:
肥肉的
主要成份是
脂肪
。脂肪因为含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。胆固醇,这是组成脑、肝、心、肾必不可少的物质,还是人体内不少内分泌激素如性激素的主要原料。有一部分胆固醇经紫外线照射可转化为维生素D。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥,还可以维护蛋白质的正常代谢,溶解维生素A、维生素D、维生素E和...
米猪肉和
肥肉脂肪
粒有什么区别?
答:
1、米猪肉长在瘦肉里,白色球粒状,肥肉脂肪粒在肥肉里面
。2、它俩里面的物质也不一样,米猪肉是绦虫卵,不可以吃,肥肉脂肪粒就是肥肉,可以吃,但不好吃。3、脂肪粒是在饲养猪的过程中,喂养了过多饲料、人为加快了猪的生长过程而导致的;米猪肉是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。4、识别米...
猪肉的
肥肉
是一粒一粒的正常吗,图中这个是
脂肪
粒还是米猪肉啊?
答:
对于您提到的问题,首先需要澄清的是,猪肉的
肥肉
上出现一粒一粒的颗粒,并不一定代表不合格或有害。这些颗粒可能是脂肪组织
中的脂肪
滴,它们在猪肉的加工和切割过程中可能被挤压形成。通常,这种现象是猪肉在饲养过程中脂肪积累过多造成的,并不影响食用。然而,您所描述的“米猪肉”通常指的是猪肉中夹杂...
怎么
判断是肌肉还是
脂肪?
答:
4、
脂肪
和肌肉在水分、分子密度上都有着较大的差别。5、脂肪的体积较为‘松散’,与肌肉比较的话就类似于‘棉花和钢铁’。6、肌肉与脂肪之间是不会相互转化的,肌肉不会变脂肪,脂肪不可锻炼成肌肉。7、可尝试绷紧某部位的肌肉,看能否用指头捏起一点皮肉。皮下脂肪越少越难捏起。
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