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学习铁锅炖鱼的配方做法去哪怎样做好吃
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推荐答案 2018-04-15
1
1、先把准备好的鱼收拾干净!
2
2、往锅里放入适量的油!
3
3、然后把鱼放进锅里煎,直到两面都是金黄色!
4
4、加入一些水,然后放调料,盐,老抽。
5
5、吧准备好的蒜和姜都切成片!
6
6、把姜片和蒜片放进锅里!
7
7、把辣椒切成段,这种辣椒很辣,只要两个就可以了!
8
8、再把刚切好的辣椒放进锅!
9
9、放入适量的糖和醋调味!
10
10、香辣可口鲜味十足的鱼就好了。
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1、
铁锅
烧热,放油,待油四五分热时放入花椒大料 2、油烧至七八分热,放入五花肉煸炒,至肉变色 3、放入葱姜蒜,继续煸炒 4、加入黄豆酱一勺,煸炒均匀 5、将皮辣酱料酒盐鸡精加水调成汁(提前准备),加入锅中 6、搅拌均匀 7、将提前准备好的鱼切黏连短,慢慢放入锅中 8、加入茄子榛蘑大火...
铁锅炖鱼怎样做好吃
学制作
配方去哪里
有
答:
1.白鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净。2.准备好肥肉丁.豆豉.姜.葱.蒜.辣椒.八角等调料.3.在鱼身两面都斜切几刀,再对半切.4.
锅
里油热,放入肥肉丁煸炒出油,盛出.5.锅里油热,放入姜,蒜,葱,八角炒出香味 6.放入辣椒,豆豉再炒几下 7.加二碗清水,加鲜抽,老抽.8.加些白糖 9.放入白鱼...
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答:
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。2,调汤。根据自己的口味掌握盐量;把葱切成段,不要切碎,这样可以增加整道菜的美感;姜切片,蒜去皮。把所有配料放在料理盆里,调匀。这时要把榛磨洗净,浸在水中。土豆切块备用。3,炖鱼。鱼过油后,把多余的油倒出...
我想知道
铁锅炖鱼怎么做
,还有酱料
配方
,能提供者十分感激
答:
做法
:1、将新鲜的鱼去鳞、去鳃、去除内脏、清洗干净,然后在鱼的肚子里放上葱和姜片,鱼身上抹少量盐将鱼腌一下;2、炒菜锅放食用油,将鱼依次放入,煎一下,两面都要煎到;3、将装花椒的调料盒放入;4、添热水、适量的多添一些水,放入葱姜和尖椒,将鱼肚也放入;5、豆腐一大块,改刀成块;...
铁锅炖鱼怎么做
答:
铁锅炖鱼的制作方法
。所用食材与调料:我们就以炖鲤鱼为例,新鲜鲤鱼一条,1500克左右,土豆400克,豆腐300克,茄子300克,炖鱼酱料200克.粉条或粉耗子200克 ,食用油50克,八角两个,干树椒三四个,葱花,姜片适量。
做法
步骤:一。将鲤鱼去鳞去掉内脏清洗干净后,再鱼的两侧切上刀口,这样可以使鱼在...
东北
铁锅炖鱼
老汤
配方
答:
铁锅炖鱼的做法
用料:草鱼一条、娃娃菜半颗、莴笋半根、土豆一个 调料:青椒、小米椒、干辣椒、火锅底料、豆瓣酱、生姜、大蒜、食用油、生抽、料酒(各适量)1、把切段的草鱼用料酒、盐、生抽、 生姜拌匀腌制10分钟。2、花椒和干辣椒不用切,然后把大蒜拍松,生姜切片,葱切段。3、再把娃娃菜、...
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