红枣小米粥的做法就是把洗干净的小米和红枣放到一块煮就可以了。
红枣小米粥的的功效就是有防止泛胃、呕吐的功效。
红枣小米粥具体做法如下:
1.首先取适量的小米,用水洗净,去除小米里的杂质。
2.将洗净的小米倒入熬粥的锅里,加小火慢熬。
3.取几颗红枣洗净。
4.将洗净的红枣用刀切片,取出枣核,这样做的目的主要方便红枣容易入味。
5.将切好的枣片放入锅中,盖好锅盖。此时建议不要走开,以免开锅后导致水沸腾,顶起锅盖。
6.开锅后将火调小,为了避免锅里的水沸腾将锅盖顶起,可以适当将锅盖只盖一半,这样就不必担心蒸汽将锅盖顶起了。
7.每隔几分钟后用勺子搅拌几次,使粥均匀受热。
8.开锅后小伙慢炖40分钟左右,美味营养的红枣小米粥即可出锅了。
红枣小米粥,养胃补气补血,还适合给消化不良、伴有厌食的脾虚的孩子食用。
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