66问答网
所有问题
米饭先煮后蒸的做法
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-12-08
你说的是捞米饭,把米淘洗干净,烧水,水量量要比做米饭时多一些比熬粥少一些,水开倒入米,煮15分钟,不时地用勺子搅拌,以免粘锅,煮到米半生不熟的时候用
笊篱
捞出,倒入一个盆子里,再上屉蒸15分钟,好吃的捞米饭就做好了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/sn2ii9ppnUDnppn29s.html
相似回答
老式
蒸米饭的
方法
先煮后蒸
老式蒸米饭怎么做
答:
1、先把米用热水煮,等到米用手刚好能捏成两半,捞用簸箕装好沥水
。2、用钢筋锅烧开水,有一层隔板用布垫底,把米放上面蒸,米不要放太多。3、蒸的时候用筷子多插几个洞。4、蒸饭的水要放够,不然烧糊了,不好吃了。
老式
蒸米饭的
方法
先煮后蒸
答:
老式蒸米饭的方法先煮后蒸老式蒸米饭的方法,
即先用水煮大米,煮至大米可以用手捏成两半,捞出用簸箕装好沥水
。锅烧开水,放上笼屉或蒸饭用的木桶,用布垫在笼屉或木桶底部,把米放到上面蒸。蒸米饭的水要放够,否则会烧糊,并且蒸的时候用筷子在米上多插几个洞。老式蒸米饭的方法先煮后蒸 如果...
老式
蒸米饭的
方法
先煮后蒸
答:
1. 老式
蒸米饭
首先需要将大米用
水煮
至可以用手捏成两半的程度,然后捞出并用簸箕沥水备用。2. 接下来,将锅中的水烧开,并在笼屉或蒸饭用的木桶中放入垫有布料的底层,然后将煮好的米放入桶中进行蒸制。3. 蒸米饭时,务必保证水的充足,以防烧糊。同时,在米上插几个洞,以帮助蒸汽均匀分布。4...
老式
蒸米饭的
方法
先煮后蒸
答:
1、首先,将米洗净后放入热水中煮至用手能轻松将米粒捏成两半的程度。然后,用漏勺将米捞起,放置在篮子或簸箕中沥去多余的水分。2、接着,将一锅水烧开,在锅中放入一层隔板,并在隔板底部垫上布。将沥干的米粒均匀地铺在隔板上,注意不要放得过满。3、在
蒸煮
过程中,用筷子在米层上多扎几个...
电蒸锅
蒸米饭的做法
?
答:
1、
蒸米饭
时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松。2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香。3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成。4、剩饭重新
蒸煮
,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。5、先把米在冷水里浸泡一到两个小时,可以让米粒充分的吸收水分...
捞饭一种
先煮后蒸
做出来的饭
答:
在传统烹饪中,一种独特的
米饭
制作方法是
先煮后蒸
。首先,将适量的米放入锅中,用大火煮至七八分熟,这个过程可以将米粒的淀粉初步释放出来,增加了饭的口感。煮饭完成后,使用精致的竹制漏勺,将熟米捞出,保留下的米汤则是一种宝贵的调味品,既可以用来提味拌菜,也可以直接饮用,增添了风味。然而,...
大家正在搜
先煮后蒸米饭要煮几分钟
做米饭先煮后蒸
米饭煮半熟后再蒸是什么做法
老式蒸米饭的方法先煮后蒸
大米煮一会捞出来再蒸
普通铁锅如何煮米饭
米饭先煮后蒸好处
把大米在水里煮捞出后再蒸
大米在水里煮几分钟再蒸
相关问题
蒸米饭怎么蒸
捞饭的一种先煮后蒸做出来的饭
为什么先煮米饭再捞出来蒸,不好吃?
米饭先煮一下再蒸熟来吃米饭里的含糖量会不会降低?
蒸饭是把米用冷水泡一下再蒸好呢,还是先煮一下再蒸好呢?
多功能电热锅蒸米饭先煮后蒸可以吗
蒸米饭前需要把米煮至半熟吗?
米饭煮了后再蒸会减少糖分吗?