66问答网
所有问题
做葡萄酒上面出现一层白色的沫子，酿制几天可以清理白色的沫子
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2019-07-21
在葡萄发酵期有白沫很正常，以后会自然消失。
相似回答
葡萄酒
二次发酵
上面有一层
泡沫,怎么办,那是什么,影响吗?需要过滤吗?如 ...
答：
葡萄酒二次发酵过程中出现白沫或者气zhidao泡是正常的。葡萄酒贮藏环境的温度，最好维持在12－15℃，否则温度变化太大，不仅破坏
葡萄酒的
酒体，在热胀冷缩的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。若贮酒环境能够维持在5-20度的某一温度下，保持±2度的变化内，也都是比较理想的。然而在夏天高温...
自制
葡萄酒
怎样去
沫子
答：
这是正常现象。因为葡萄在发酵过程中放出大量的二氧化碳，所以形成泡沫。白沫多某种程度上而言证明发酵活性高，酵母活动剧烈。所以发酵结束后可放心饮用。酒还没有发酵好，时间不够，经第二次（就是把葡萄皮及渣滤出去）发酵后的酒是清亮的。自家酿的
葡萄酒
在发酵过程中不会是清澈的，浑浊属正常的现象，...
各位大侠帮我看看,我的
葡萄酒
过滤后为什么
上面有一层
白沫,求救啊
答：
是葡萄里的一些果渣 沉淀就好了
我妈经常做葡萄酒 都有这个阶段
我自己
酿
的
葡萄酒,
打了蛋清,可是放进去后
,上面有一层沫子
怎么也下不去...
答：
要放在炉子上加热的，看到蛋花翻滚就可以放在一边沉淀了
，有一层沫子
很正常，撇掉就行了；或用虹吸法
，沫子
自动吸到盆边了。
怎样用陶瓷坛子
自酿葡萄酒
答：
第九步：当表面没有冒泡泡了（大概10-15天，时间长点问题也不大），再次进行纱布过滤倒入另一个坛子里，这时候就已经是葡萄酒了
，可以
直接饮用了。注意：如果觉得酒太浑浊，或者
做的葡萄酒
比较甜，建议继续进行以下处理：取一些鸡蛋清，把鸡蛋清打入一碗水中，搅拌均匀然后倒入坛子里，再将坛子里搅拌...
怎样
自酿葡萄酒
?
答：
2、红葡萄酒是用深色红葡萄制成的，和葡萄皮一起发酵。
白葡萄酒
是用白葡萄制成的，或者用一些红葡萄制成，但在发酵前需要将葡萄皮去掉。桃红葡萄酒是用红
葡萄酿制，
与红葡萄皮接触一段时间后，也要过滤掉葡萄皮，然后就可以呈现粉红色。3、然后将发酵的葡萄酒从葡萄固体中分离出来，并转移到桶中，...
大家正在搜
正确的葡萄酒酿制方法
自己做的葡萄酒能喝吗
自己酿的葡萄酒多少度
尿液白色泡沫多的原因
做葡萄酒
自己怎么酿葡萄酒
葡萄酒自酿方法
葡萄酒如何酿造
呕吐白色泡沫粘液